Lechería
Este jueves 30 de abril culminará el inédito remate por internet de toros Holando de la cabaña San Alberto.
A pesar de la abultada oferta y las malas condiciones del tiempo, la firma DSR (Di Santi & Romualdo) logró concretar otra muy buena liquidación del tambo Juan Lacaze SA el pasado sábado. Hubo ventas totales para maquinaria equipos de lechería y ganado dispersados entre productores de las diferentes cuencas lecheras del país. Los resultados expresados en dólares (mínimo-máximo-promedio) para el ganado lechero Holando fueron los siguientes: piezas de cría 450-700-620; vacas en producción 700-1.200-950, vaquillonas próximas 1.000-1.250-1.100; vaquillonas para parto en primavera 850; vacas parto primavera 800-900-860; vaquillonas 1 a 2 años 585; y terneras 460-475-468.
A continuación, se presentan notas tomadas de la exposición, denominada: Mercado Mundial en momentos del covid-19, realizada por Andrés Padilla de Rabobank el pasado 16 de abril 2020 en el marco del evento Panorama actual del mercado de lácteos frente al coronavirus realizado por el portal brasileño MilkPoint.
De acuerdo al portal Dairylando, si se proyectan los datos de enero-marzo hacia el resto del año, las importaciones de lácteos a China en 2020 crecerían 2,7% sobre las del año 2019.
La mayoría de los productos mostraría un comportamiento positivo, salvo la leche en polvo entera que bajaría (3%) de 671 mil toneladas en 2019 a unas 652 mil toneladas este año. Lo mismo ocurriría con la leche en polvo descremada que pasaría de 344 mil a 291 mil toneladas (-15%). En cambio, la manteca pasaría de 86 mil a 147 mil toneladas (+64%), mientras que el volumen de quesos pasaría de 115 mil a 145 mil toneladas (+26%). También se daría un aumento en el caso del suero en polvo, que treparía a 750 mil toneladas, frente a las 729 mil tons del 2019.
Para solventar los retos de la pandemia en el sector agroalimentario de Centroamérica y República Dominicana, los países requieren concentrar sus esfuerzos en garantizar el abastecimiento de alimentos a las poblaciones vulnerables, fortalecer los circuitos cortos de comercialización, dinamizar el comercio intrarregional y reforzar su atención a la sanidad e inocuidad, explicó el Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero.
Los impactos de Covid-19 en el sector agroalimentario de estas naciones, integrantes de la Federación Centroamericana de Cámaras Agropecuarias y Agroindustriales (FECAGRO), se analizaron en un seminario virtual organizado en conjunto con el IICA.
La directiva de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANLP) mantuvo esta semana una reunión virtual con el Directorio de Conaprole para abordar diversos temas de la coyuntura. La complejidad para el negocio de exportación y un mercado interno más flojo dejan poco margen para pensar en una mejora del precio para la remisión de abril para sus remitentes.
El poder de compra de la leche alcanzó un valor de 74 -base marzo 2014-, lo que implicó una caída de 6,3% respecto a febrero. Según el Inale, ello se dio como consecuencia de un aumento importante del Índice de Costos (+8,1) producto de la fuerte suba (15%) del tipo de cambio ese mes, que no pudo compensar al aumento del precio del litro de leche (+1,3).
Como era esperable -dada la fuerte depreciación del peso uruguayo (-15%) frente al dólar en marzo-, las industrias lácteas uruguayas pagaron un precio medio por litro de leche equivalente a US$ 0,28, valor que pautó una caída del 11% respecto al valor promedio de febrero, de acuerdo con los datos que divulgó el Inale.
Adaptándose a los nuevos tiempos y al ritmo de negocios que impone el aislamiento social para combatir la pandemia del covid-19, este año el tradicional remate de la Expo Melilla de los reproductores Holando de cabaña “San Alberto” se realizará en forma 100% virtual, a través de la web. De esta forma la 34ª edición del clásico remate Holando de esa cabaña ganadora, se convertirá en histórica, ofreciéndose los 42 toros vía internet hasta el jueves 30 de abril.
Como es sabido, para la producción lechera no hay parate por el coronavirus y la máquina productiva sigue en pie. En ese marco, la firma Di Santi & Romualdo (DSR) ofrecerá este sábado 25 de abril, desde la hora 13, una gran liquidación en Juan Lacaze de ganado lechero y también de un importante parque de maquinaria y equipos.
En este caso se ofrecerá una sensacional liquidación del tambo “Rincón del Sauce” de Juan Lacaze SA, camino Jorge Sanguinetti. La oferta está compuesta por 400 Holando SH Generación, con 200 vacas en producción, 20 vacas y vaquillonas próximas, además de más de 100 vaquillonas y terneras.
