
Fuentes oficiales confirmaron a World Beef Report (WBR) que Uruguay “tiene abiertas distintas negociaciones” por estas horas vinculadas a cómo se gestiona la cuota cárnica que el país tiene con China y sobre el reparto de la nueva cuota cárnica en la Unión Europea con Brasil.

De acuerdo con datos del SENASA, los animales encerrados en feedlots alcanzaron al 1º de julio 2,17 millones de cabezas, 120.000 más (6%) que un año atrás y en el nivel más alto desde que se empezó a contabilizar, en 2008.
Las importaciones estadounidenses de carne vacuna aumentaron 9,9% interanual entre enero y mayo, el menor crecimiento para ese período desde 2023. En mayo, sin embargo, los ingresos cayeron 5% respecto al mismo mes del año pasado, marcando la primera baja interanual mensual desde noviembre de 2025 y la mayor desde marzo de 2023.


El director de Joaquín González Negocios Rurales e integrante de Lote 21 afirmó que el último remate confirmó un cambio de ánimo entre los invernadores, que decidieron asegurar la reposición de cara a la primavera. También destacó la firmeza del mercado del ganado gordo, con entradas de entre 3 y 10 días.

China comenzó a mostrar algunas señales de reacción ante la expectativa de que Brasil complete su cuota, aunque para varios operadores aún es prematuro hablar de un cambio de tendencia.


Cambia el rumbo de la oferta en la principal región proveedora de carne vacuna al mundo y eso es noticia, porque sucede dentro de un contexto de poca disponibilidad de esta proteína en el mercado internacional.

El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó una disminución de 3,1% en junio, a US$ 2.049 por cabeza y dejó atrás su máximo histórico en términos nominales de mayo. De todas formas, fue el segundo mayor valor de la serie iniciada en enero de 2022.

El cierre de la cuota anual de 205 mil toneladas para China provocó un cambio abrupto en el destino de las exportaciones australianas de carne vacuna grainfed durante junio.
Prima Foods adquiere la planta que Frialto opera en Rondônia en una operación que aún aguarda aprobación del regulador de competencia brasileño.
La Comisión Europea aprobó una nueva Estrategia Ganadera que marca un cambio de enfoque respecto a la última década al reconocer a la producción pecuaria como un sector estratégico para la seguridad alimentaria, la competitividad y el desarrollo de las zonas rurales.
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