Luego de alcanzar un récord histórico en dólares corrientes la pasada semana, los precios de la hacienda mantuvieron su senda de fortaleza. “Con ajuste de faena por feriado, y finalizando la ventana cuota, se acentúa la demanda por ganados de pasto; mercado firme”, dijo la ACG tras su reunión de precios de este lunes.
La merma de la actividad en los dos primeros días de la semana por el feriado del Carnaval —aunque se trabajó en la mayoría de las plantas— y el hecho de que quedó atrás la ventana de producción para la cuota europea 481 hicieron caer la actividad de la industria frigorífica la semana pasada.
Claudio Corso, director de Albasoft, explica cómo la empresa desarrolla software 100% uruguayo para gestionar desde la entrada del ganado en pie hasta la exportación del producto terminado.
Con poco movimiento por el Año Nuevo en China, la planta de Rosario opera en forma parcial y aguarda la habilitación del GACC, mientras Lorsinal continúa parada a la espera de fondos. Ambas plantas son propiedad de un grupo inversor chino.
La oficina del USDA en Beijing proyecta una caída interanual del consumo de carne vacuna en China durante 2026, en un contexto de debilidad persistente de la demanda y mayores restricciones comerciales.
En la comisión parlamentaria que analiza el acuerdo Mercosur–UE, la Cámara de Industria Frigorífica advirtió sobre la pérdida de valor agregado, empleo y rentabilidad por la salida de 400 mil cabezas en 2025 y pidió habilitar la importación de animales desde la región.
Los frigoríficos brasileños propusieron que la cuota china de 1,106 millones de toneladas sea distribuida entre los exportadores para los tres primeros trimestres del año, de manera de evitar que parte del cupo embarcado este año sea contabilizado dentro de la cuota del año que viene, informó el portal Pecuaria.
Como pocas veces en un país de relativamente reducida dimensión, se da una situación sustancialmente distinta en la mitad sur respecto al norte. Mientras en el norte el verano ha sido prácticamente regado (volvió a llover fuerte ayer), en el sur, y fundamentalmente en el sureste, las condiciones de sequía se acrecientan día a día, generando fuerte preocupación.
El uso de granos para la terminación de los vacunos no solamente crece en Uruguay y en la región, sino en la amplia mayoría de las ganaderías donde se combina la terminación a pasto con los corrales de engorde.
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna mantienen un intenso ritmo en las dos primeras semanas de febrero. La Secretaría de Comercio Exterior (Secex) informó que en las dos primeras semanas del mes se colocaron en el exterior 136.800 toneladas por US$ 765 millones.
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