La forma en la que se distribuirá la cuota otorgada por China a Uruguay para 2026 la definirá la Junta del INAC “sin apuro”, expresó el presidente del organismo, Gastón Scatola, a WBR. El objetivo es que quede resuelto antes de la próxima feria del Sial en Shanghái, que comienza el 18 de mayo.
En medio de una semana atípica por la Pascua, los precios de la hacienda arrancaron la primera semana de abril sin grandes cambios respecto al cierre de marzo. “Semana con escasa actividad por el feriado; continúa la disparidad en el mercado y la formación del mismo”, dijo la ACG en su comentario de este lunes.
A diferencia de la cuota Hilton, la nueva cuota de 99 mil toneladas de carne vacuna —que incluye el TLC entre la Unión Europea y el Mercosur— se aplicará por año calendario y no agrícola. Esto fue confirmado por la vicecanciller Valeria Csukasi en entrevista con Hablemos de Agro de Oriental Agropecuaria 770 AM este lunes.
Como siempre sucede, la actividad de la industria frigorífica en la semana de Pascuas fue reducida, pero su caída fue significativamente mayor que en años anteriores.
La agencia Reuters informó que China ha reportado 219 casos de fiebre aftosa en ganado vacuno en la provincia de Gansu, situada en el NO de su territorio, una zona lindera con Kazajstán, Mongolia y Rusia, entre otros países.
El primer día del segundo trimestre de 2026 se contabilizaron para ingresar dentro de la cuota 481 al mercado europeo 3.514,5 toneladas, superando en algo más de 1.000 toneladas el cupo trimestral del que participan fundamentalmente Uruguay y Argentina y, en menor medida, Australia.
Las exportaciones uruguayas de carne vacuna en el primer trimestre de 2026 sumaron 90,8 mil toneladas a un valor medio de US$ 7.557 por tonelada peso embarque, de acuerdo con datos de solicitudes de exportación de Aduanas. El volumen se contrajo 6% anual, en tanto que el valor medio aumentó casi 20%.
La operativa en el mercado del ganado a faena es mínima debido a la nula oferta. Los frigoríficos exportadores mantienen la presión a la baja sobre los precios de compra, en tanto que desde quienes trabajan para el mercado interno hay mayor disposición a pagar varios centavos más.
La valorización de las monedas regionales frente al dólar y la aceleración de la suba de los precios del ganado a faena en Brasil determinaron aumentos en los precios del ganado en la región. El Índice WBR del novillo Mercosur aumentó 11 cents en la semana a US$ 4,83 el kilo carcasa.
El rodeo bovino de Australia se ubicaría en torno a 30,8 millones de cabezas al 30 de junio de 2026, con una leve caída interanual de 1%, aunque todavía en niveles históricamente altos. Según proyecciones de MLA, la oferta seguirá elevada en el corto plazo, con mayor faena y producción, en un contexto de sólida demanda externa.
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