Los feedlots australianos enviaron un récord de 1,05 millones de cabezas a faena en el trimestre cerrado a marzo, un aumento de 11% frente al trimestre previo, consolidando el creciente peso del engorde a corral en la cadena cárnica del país.
La Sociedad Fomento Rural de Rivera definió los ejes temáticos que presentará en el 109° Congreso Anual de la Federación Rural, el cual se desarrollará entre el viernes y el sábado en la ciudad de Salto.
Quedó atrás el pico de producción para la ventana de la cuota 481 y la faena de vacunos cayó en algo más de 3.600 cabezas, 8% menos que en la anterior.
Los resultados de la encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), correspondiente al período de abril-mayo y respondida por 396 productores asociados al Plan Agropecuario, confirman un escenario muy favorable para la cría vacuna en el país, consolidando un promedio general de preñez del 81%.
El consignatario Juan Vera describió un mercado ganadero muy firme, con fuerte demanda tanto para la industria como para la reposición, y una exportación en pie que sigue activa.
Desde Shanghái, China
La delegación uruguaya encabezada por el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, avanzó en la provincia china de Jilin en una agenda centrada en salud animal, seguridad alimentaria y biotecnología aplicada a la producción agropecuaria.
Desde Shanghái, China
La implementación de las cuotas de importación para carne vacuna en China desde el 30 de diciembre de 2025 dominó buena parte de las conversaciones y reuniones durante la feria SIAL Shanghái, donde la sensación general fue que los operadores llegaron más a intercambiar información y evaluar escenarios que a cerrar negocios concretos.
Desde Shanghái, China
La edición 2026 de la feria SIAL Shanghái estuvo marcada por la incertidumbre sobre cuánto tiempo más podrá seguir exportando Brasil dentro de la cuota otorgada por China y qué ocurrirá después con el abastecimiento del mercado. Así lo analizó Daniel Castiglioni, director de Casti Trading, quien consideró que Uruguay puede encontrar una oportunidad para ganar espacio tanto en volumen como en carne grainfed.
Desde Shanghái, China
La incertidumbre sobre el agotamiento de la cuota brasileña en China dominó buena parte de las conversaciones durante la feria SIAL Shanghái 2026. Sin embargo, para Alison Navarro, principal de la división Beef de MBRF, el escenario comienza a aclararse y Brasil tendría margen para seguir exportando al mercado chino hasta julio, antes de redireccionar parte de su producción hacia otros destinos, especialmente Estados Unidos.
Desde Shanghái, China
Fernando González, principal de Copayan, analizó desde la feria SIAL Shanghái el escenario del mercado internacional, la situación de la industria uruguaya y los planes de expansión del frigorífico rochense. El empresario sostuvo que Uruguay enfrenta un año de menor actividad por la escasez de ganado, aunque con perspectivas positivas gracias a una demanda internacional sostenida.
Tardáguila Agromercados - Powered By InfinitWorks.
