Quedó atrás la feria del SIAL en Shanghái, uno de esos pocos momentos del año en el que prácticamente todo el comercio internacional se reúne, por unos pocos días, en un mismo lugar. El contacto cara a cara, más allá de todos los avances de la tecnología, sigue teniendo ese condimento adicional que lo hace trascendente.
Christopher Brown señaló que en el último remate de Plaza Rural hubo fluidez para todas las categorías y una fuerte demanda por hembras, en un contexto donde la retención de vientres sigue marcando tendencia.
La Unión Europea distribuyó esta semana entre unos 300 importadores la primera asignación de la nueva cuota de carne vacuna del acuerdo UE-Mercosur. Ese volumen podrá utilizarse entre el 1º de junio y el 31 de julio, correspondiente al bimestre mayo-junio.
El evento se realiza este lunes 1° de junio a las 18:30 y se transmite en vivo por Campo TV, DirecTV, canales del interior y las webs de Clipex y Rurales El País.
Scaffold Biotech, startup impulsada por el Institut Pasteur de Montevideo, vacunó unos 3.000 animales en siete departamentos y confirmó respuesta inmune, pero el desempeño en campo no fue suficiente.
Las ventas al exterior de carne bovina de Argentina alcanzaron en abril 46.114 toneladas peso producto (unas 63.700 toneladas equivalentes res), 26,5% menos que el mes previo, 13% menos que un año antes y las más bajas desde marzo de 2025.
Al igual que sucedió durante las semanas de fuertes bajas en los precios durante marzo, volvió la disparidad al mercado de hacienda gorda. Hay empresas que se alejaron del mercado o pasan referencias de compras más bajas, en tanto que otras mantienen los mismos niveles de precios o incluso algunos centavos más que la semana pasada.
Predominó la estabilidad en los precios regionales de la hacienda a faena. El Índice WBR del Novillo Mercosur se mantuvo estable en US$ 4,94 el kilo carcasa, con la firmeza en Paraguay, Uruguay y Argentina compensando la moderada corrección bajista en Brasil.
La baja semanal de la faena no impidió que los precios de la hacienda mantuvieran su senda de fortaleza. “Mercado firme; disparidad de valores según categoría entre plantas. Faena de buen volumen explicado por los ganados de corrales”, dijo la ACG en su comentario de este lunes.
Las importaciones chinas de carne vacuna brasileña sufrieron una fuerte contracción en abril, alcanzando el nivel más bajo en 11 meses, desde mayo de 2025.
De acuerdo con datos del GACC, llegaron desde Brasil en abril 100,8 mil toneladas de carne vacuna congelada, casi 40 mil menos que en marzo y menos de la mitad de las 211 mil toneladas de enero.
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