Este jueves 10 de noviembre se realizará el 5to Foro de Producción Lechera (Foprole) titulado Desarrollo Sustentable en Altos de San Juan, Santa Lucía, Canelones. La actividad comienza a la hora 8 y culmina sobre las 17 horas.
La última asamblea de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP) ratificó la continuidad de las principales autoridades de la directiva. Gerardo de Souza seguirá presidiendo la gremial sanducera.
Según datos difundidos este lunes por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), la balanza comercial láctea de Brasil fue de aproximadamente -162 millones de litros de equivalente de leche en octubre, una baja de 27,8 millones, o aproximadamente 14,6% en comparación con el mes anterior.
Nueve meses han pasado. A mediados de setiembre, la gigante Fonterra anunció sus intenciones de vender su filial en Chile. De esa manera, la cooperativa neozelandesa ponía en el mercado la propiedad de la tradicional Soprole, que llevaba ya más de 30 años en manos del grupo lechero. En diciembre se definieron los bancos de inversión –JP Morgan, UBS y Jarden- y ahora el proceso iría en línea recta, informó La Tercera de Chile.
La plataforma electrónica de lácteos Global Dairy Trade (GDT) continúa desarrollando su prueba piloto GDT Pulse, la cual ofrece subastas únicamente de leche en polvo entera en las semanas alternas a las tradicionales licitaciones que se realizan en dicha plataforma durante el primer y tercer martes de cada mes.
La cadenada láctea uruguaya tendrá un mojón relevante en 2023. El próximo 1° ,2 y 3 de junio tendrá lugar la primera edición de la exposición Mercoláctea en el predio de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) del Prado.
Los productos lácteos de Uruguay registraron un crecimiento interanual de 16% en sus exportaciones de octubre. Del total exportado (US$ 74 millones), 47% fue vendido a Brasil, 12% a Argelia, 7% a Rusia, 5% a China y el 29% restante a otros destinos. La variación acumulada anual hasta octubre de 2022 es de 24%(con US$ 745 millones), en comparación con el mismo periodo del año pasado, informó Uruguay XXI.
La remisión de leche a las distintas plantas industriales de Conaprole totalizó 153 millones de litros en octubre y cayó 3,3% respecto a igual mes del año pasado, informó a IT Lechería el director de la cooperativa Daniel Laborde. Durante la última semana de octubre la remisión estaba ya sobre un eje de los 4,8 millones de litros diarios y se dejó a atrás el pico de la zafra de 5,1-5,2 millones de litros que hubo a principios del pasado mes.
Por Andrés Oyhenard
Gustavo Bianco (62 años), sigue siendo productor lechero, aunque prácticamente la totalidad de su rodeo lechero lo liquidó el pasado 23 julio. “No fue una decisión fácil”, admite en diálogo con La Lechera el tambero floridense y directivo de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF). Una serie de factores lo llevaron a dar un paso al costado. Hoy sigue involucrado con el sector con un rodeo de unas 20 vacas buscando aprovechar la última primavera, aunque tiene poco como tal dado el déficit hídrico que se viene arrastrando desde el invierno.
El precio de la leche cobrado en setiembre y pago en octubre a los productores brasileños se ubicó en R$/litro 2,8481 (unos US$ 0,55 por litro) en el “Brasil Promedio” neto, lo que representó una disminución de aproximadamente 6,5% con relación al mes anterior —cerca de R$/litro 0,20—, según Cepea.
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