Lechería
Un nuevo informe de Rabobank advirtió que los 'ingredientes' de una guerra comercial entre los EEUU y la UE (Unión Europea) se están formando, y esto no es una buena noticia para el lácteo europeo. El 12 de abril de 2019, el Representante de Comercio de Estados Unidos (USTR) anunció que está considerando la imposición de aranceles adicionales sobre productos europeos incluidos en 317 códigos arancelarios, evaluados en aproximadamente US$ 21.000 millones.
El gobierno de Minas Gerais firmó esta semana por la tarde una carta de intención con el grupo francés Lactalis (que tiene presencia en Uruguay) para la inversión de aproximadamente R$ 37 millones (unos US$ 9 millones) para fortalecer la expansión de las actividades del sector lácteo en el distrito de Ravenna en Sabara, en la región metropolitana de Belo Horizonte, Pouso Alto (Sul de Minas) y Antonio Carlos (Curral Novo), en la región central, consignó Milkpoint.
La compañía láctea de Nueva Zelanda, Synlait Milk, fijó su precio base de previsión de apertura para la próxima zafra 2019/2020 en NZ$ 7 por kg de sólidos de leche (US$ 4,58). Synlait también anunció que el precio base de la leche para la zafra 2018/2019 ha aumentado de NZ$ 6,25 por kg a 6,40 (US$ 4,09 a US$ 4,19), según DairyReporter. Esta compañía procesa unos 600 millones de litros de leche por año.
El poder de compra de la leche de abril mejoró 5% comparado con marzo impulsado por un aumento en precios de 4% y una caída en el índice de costos del 1%, según el Inale.
De todas formas, si se compara con abril de 2018 la situación empeoró (-3%) principalmente determinado por aumento de costos medidos en pesos (+7%), que superó a la mejora en los precios (+4%).
La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) comenzó a integrar una comisión de trabajo junto al Inale y el Instituto Nacional de Colonización (INC). Según comentó el presidente del ANPL, Walter Frisch, el objetivo es ver el futuro desarrollo de las cuencas lecheras del país y tener un poco de perspectiva (10 años) para ver cómo se viene y que acciones se pueden implementar de aquí en más.
Lejos de moderar su contracción, la remisión de leche a plantas industriales tuvo en abril su peor mes del año y acentúo la fuerte reducción en la producción que los tambos están enviando a las plantas industriales en lo que va de 2019. El Inale estimó la remisión de abril en 133 millones de litros, volumen un 12,6% inferior al de abril de 2018. Así fue la caída más pronunciada de la remisión en lo que va del año: enero (-4,4%), febrero (11,7%), marzo (-8,5%). Por su parte, en el cuatrimestre enero-abril se remitieron 533 millones de litros a las distintas plantas, una baja de unos 50 millones de litros o 9% respecto a igual período del año pasado.
La secretaría de Agroindustria de la Nación informó los números del sector lácteo para el mes de abril de 2019. Según la cartera conducida por Etchevehere, el precio pagado al productor se encuentra por encima de los costos, por quinto mes consecutivo, y los tamberos comienzan a recuperar rentabilidad. Respecto a las variaciones interanuales, las exportaciones muestran un crecimiento del 9%, pero se derrumba el consumo interno de lácteos, que en el caso de la leche fluida, acumula una pérdida del 15%.
El precio promedio de la leche pago al productor de Rio Grande do Sul debe cerrar el mes de mayo con una suba de 2% frente al consolidado de abril para quedar en R$ 1,1783 (unos US$ 0,30 por litro), según Conseleite. Este movimiento se da como consecuencia de un aumento de de 7,52% de la leche UTH, uno de los carros que empuja la producción lechera en ese estado brasileño y donde las industrias uruguayas tienen un posicionamiento histórico.
De la mano de Escritorio Urchitano Negocios Rurales, se desarrolló de forma exitosa la liquidación total del tambo La Gualconda, de Estellano Hnas. El remate fue realizado el viernes 17 en el propio establecimiento, ubicado en Sarandí Grande. En presencia de gran cantidad de público operaron compradores de Salto, Cerro Largo, Canelones, San José, Colonia y Florida.
“Fueron ventas muy ávidas, muy ágiles y con valores muy firmes para el mercado. Los clientes han demostrado que están necesitando ganado de calidad, que produzca mucho y que lo haga bien”, comentó a El Observador Federico Arrillaga, integrante de Escritorio Urchitano.
En el tercer mes de 2019, el precio recibido por las industrias lácteas uruguayas en dólares descendió 11% (a US$ 0,53 por litro), dado la caída en el precio recibido por exportación (-12%) y en el mercado interno (-9%) comparado con un año atrás. El precio al productor en dólares también cayó (-15%).
