Lechería
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, visitará China en noviembre para reunirse con las principales empresas del sector. El objetivo de la misión es aumentar el flujo comercial tras la confirmación de la compra a Conaprole de 4.000 toneladas de leche en polvo entera por parte de la potencia asiática.
La remisión de leche a las plantas industriales de Conaprole ronda hoy los 4,5 millones de litros y parecer acercarse a los niveles del año pasado. La primera quincena de setiembre cerró apenas con un volumen de leche procesada 2% por debajo de igual período del año pasado. Si el clima continúa jugando a favor para la producción primaria, es muy factible que se puedan superar los niveles de remisión que se alcanzaron en el pico de la zafra de la primavera pasada.
Luego de un prolongado impasse que se extendió por 5 años, finalmente se logró reactivar el negocio para la exportación de terneras en pie Holando a China. En las últimas horas, la firma Di Santi & Romualdo confirmó el embarque de 5.000 vientres que partirán desde Montevideo entre enero y febrero del próximo año.
El Índice GDT de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de lácteos de Fonterra, cerró con una suba de 2% respecto al remate anterior.
El volumen de productos comercializado volvió a ser importante, de 37.345 toneladas. El precio promedio fue de US$/ton 3.303.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO en agosto registró un aumento del 0,5 % respecto a julio, y cortó la tendencia respecto de las bruscas caídas registradas en los dos meses precedentes. El valor del índice quedó solo marginalmente (un 0,8 %) por debajo del nivel alcanzado el mismo mes del año pasado.
La principal empresa láctea uruguaya y líder en exportaciones de Latinoamérica, Conaprole, venderá 4.000 toneladas de leche en polvo entera a una de las empresas chinas más importantes del mercado mundial. Los directivos de la cooperativa destacaron la confirmación del negocio para el sector, tras almorzar este lunes en la bodega Juanicó con el CEO de Yili Group, Zhang Jianqiu, del cual también participó una delegación oficial integrada por el canciller Rodolfo Nin Novoa y los ministros de Industria (Guillermo Moncecchi) y Ganadería (Enzo Benech).
El pasado martes 10 de setiembre y en el marco de la Expo Prado 2019 se llevó a cabo una nueva edición de “De pasto a carne con pastoreo racional”, a cargo de Terko Tecnologías Agropecuarias empresa pionera en la temática y apoyada por la recientemente formada Sociedad Uruguaya de Pastore Racional (SUPRA)
Los ingresos de los productores del medio oeste norteamericano fueron 44 % menores en 2019 frente a los que obtuvieron en 2013. La razón principal fue que el precio de los commodities agrícolas cayó en forma sostenida ese periodo (pasó de 180 a 140, sobre una base 100 en 1979), según advierte la Reserva Federal de Kansas.
Una situación similar se produjo entre 1979 y 1983, con una caída del ingreso de los Farmers de 48% a lo largo de cuatro años. En esta etapa, la declaración de quiebras de empresas agrícolas aumentó 30%, a diferencia de estos últimos años, en los que eso no sucedió. Esto se explica porque endeudamiento de los Farmers se ha reducido drásticamente entre 2000 y 2010.
Las razas lecheras coparon este viernes las pista del Prado en su edición 114, con un nivel genético que realmente muestra un nivel de inversión en la cabaña que nunca se detiene.
La raza holando volvió a mostrar un excelente nivel genético en Expo Prado, con Productores que se dieron cita en gran número, pero a la compleja situación sectorial.
El Gran Campeón Macho fue expuesto por Sociedad Ganadera San Alberto, mientras que su reservado fue para Pablo y Mauro Caorsi.
La recepción de leche fresca en Chile comenzó el segundo semestre del año a la baja. En efecto, de acuerdo a datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) el aprovisionamiento de materia prima a la industria cayó un 4,6% en julio, lo que supone 5,9 millones de litros menos comparado con igual mes del año anterior.
