Con casi 39 mil toneladas comercializadas, este martes se registró la séptima baja consecutiva en la subasta tradicional del GDT de Fonterra. El promedio de todos los productos cayó 3% y cerró a US$/t 3.678.
La Asamblea de los 29, el órgano máximo de Conaprole que sesionó este martes 18, dejó un balance sin grandes sobresaltos y un anuncio que se venía venir dada la fuerte caída del mercado internacional de los lácteos: en enero habrá una “leve” baja en el precio de la leche.
Alejandro Henry, presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), definió el proyecto María Dolores como "la inversión más trascendente del período" y aseguró que su impacto excederá a los nuevos tambos, a la infraestructura y al banco de forraje previsto.
La propuesta que presentaron las gremiales lecheras para redirigir recursos propios que el sector aporta por las exportaciones del LATU al Inale comenzó a perder fuerza.
La balanza comercial de productos lácteos de Brasil empeoró nuevamente. Las exportaciones disminuyeron, mientras que las importaciones aumentaron en octubre en comparación con el mes anterior, lo que resultó en un saldo negativo de 203,7 millones de litros equivalentes de leche.
La combinación de una oferta escasa, condiciones de mercado favorables y nuevos proyectos de conversión a lechería en la Isla Sur ha impulsado una marcada suba en los precios de las vacas lecheras en Nueva Zelanda, según reportó Farmers Weekly.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) realizó una nueva jornada de intercambio técnico junto a productores y asesores de los predios piloto e instituciones vinculadas al Proyecto FPTA 385 Gestionando el crecimiento de los sistemas lecheros.
En el marco de la celebración por los 10 años de la Universidad Tecnológica (UTEC), se realizó el pasado miércoles el simposio La Ruta de la Leche: Encuentro de Ciencia y Tecnología, en la Unidad Tecnológica de Lácteos de Colonia La Paz.
Karina Henderson, directora del Instituto Nacional de Colonización (INC), repasó su trayectoria vinculada al trabajo rural y explicó las líneas en las que se enfocará su gestión en los próximos cuatro años.
El piso para el mercado internacional de los lácteos parece no encontrase. En el remate de este martes 11 de noviembre del sistema GDT Pulse de Fonterra, el precio medio para la leche en polvo entera (LPE) bajó por séptima subasta consecutiva y perdió los US$/t 3.500.
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