Lechería
La desaceleración de China en las compras de productos lácteos de Nueva Zelanda, especialmente leche en polvo, podría resultar en un exceso en el mercado global. A medida que China satisfaga una mayor parte de sus propias necesidades lácteas y reduzca sus inventarios, seguirá comprando menos leche en polvo, especialmente de Nueva Zelanda, dijo Betty Berning, analista del Daily Dairy Report.
La licitación 363 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del mes de setiembre, ayer martes 3, marcó un incremento del 9,8% en el volumen de la oferta, pero con resultados mixtos frente al remate pasado, donde la leche en polvo entera y la manteca registran bajas y la leche en polvo descremada y los quesos superan las referencias anteriores. El promedio registrado en el día de ayer fue 0,4% inferior a la subasta previa.
Sacarles el máximo potencial a las pasturas: más cosecha, más reservas, y menor costo. Ese fue el disparador de la 7ª Jornada de Pasturas organizada el pasado 15 de agosto por la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), Conaprole e INIA en el establecimiento “El Santa”, de Fernando Santarcieri, en Mendoza Grande.
Brasil y Argelia se convirtieron este año en los mercados excluyentes para la leche en polvo entera uruguaya, el principal producto lácteo colocado en el mercado internacional. Con la virtual desaparición de China, los dos principales clientes de los exportadores uruguayos concentran casi tres de cada cuatro kilos exportados en lo que va del año.
En el marco de la Jornada Lechera de INIA La Estanzuela en San José, el veterinario Diego Ubios, Estudiante Doctorado INIA, Unidad Lechería, presentó un trabajo titulado Proyecto épocas de parto: ¿hay diferencias productivas y económicas por concentrar y/o mover la época de parto?
El índice del Poder de Compra de la leche que publicó el Inale cerró julio con un valor de 95, un leve retroceso respecto a junio (96), aunque en la comparación interanual quedó 11,2% por debajo (107).
La región del Mar Rojo destaca como una de las más importantes para la logística mundial de buques de carga debido a su crucial ubicación geográfica. Conecta el Mar Mediterráneo con el Océano Índico a través del Canal de Suez, que es una de las rutas marítimas más relevantes para el comercio internacional. Además de su importancia en el transporte de petróleo y gas natural, la región también se destaca en el transporte de productos industriales y alimenticios, incluidos granos e incluso productos lácteos.
Los precios para la leche en polvo entera de Fonterra, alcanzaron su precio máximo en el transcurso de 2024, en la licitación 59 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse realizada este martes 27 de agosto. Superando, además, los valores registrados en las licitaciones tradicionales de GDT.
El Directorio de Conaprole comunicó este miércoles el pago de una prima extraordinaria de US$ 2,5 millones. La misma se calculará en función de los kg de sólidos respaldados por la remisión de julio. El pago se hará efectivo el próximo 12 setiembre y será en dólares.
Esta semana hubo una reunión de las principales gremiales lecheras con el presidente del Banco República (BROU), Salvador Ferrer, donde se avanzó en la concreción de una línea de crédito a 4 años para reperfilar deudas por unos US$ 70 millones, gran parte de la cual los tamberos debieron asumir para sobrellevar el sobrecosto que dejó la última seca. Esta iniciativa se estaría aprobando en el Directorio del BROU el próximo 29 de agosto y estaría operativa desde la próxima primavera, previa consulta con el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
