Lechería
Tal como estaba previsto el Directorio de Conaprole analizó junto a sus técnicos y equipo económico el cierre de marzo y la proyección a futuro de lo que resta del ejercicio 2020/21 (julio) para definir qué margen existía para elevar el precio que paga a sus socios remitentes en abril.
En base a ese análisis, el Directorio optó por elevar la prima de socio cooperario por kg de sólidos de $ 22,90 a $ 35. Así se cerrará abril con un precio de $ 14,811 por litro de leche remitido a planta, equivalente a US$ 0,336 al tipo de cambio actual. Hay que remontarse a mayo de 2018 para encontrar un precio en dólares en ese nivel.
Conaprole elevó el precio casi un 6,5% para abril (+ $ 0,91), ya que, de no ajustarse la prima, el precio hubiera quedado en $ 13,908 en promedio. Los $ 14,811 se obtienen con 100% de respaldo lácteo, 19% de calidad y un promedio de sólidos con 4,02% de grasa y 3,48% de proteína.
El poder de compra de la leche se mantuvo en 75 en marzo (25% por debajo del valor base marzo de 2014-100). Esto dio porque el índice del precio de la leche y costos aumentaron en igual magnitud (2%, respectivamente), según el indicador que publica el Inale.
Por Yonnatan Santos Preste
La empresa Prolesa viene registrando un aumento en sus ventas desde hace varios años de forma constante. En un año donde se registró un fuerte incremento en los precios de los granos y fertilizantes, las ventas mantuvieron la tendencia. El presidente de la institución, Carlos Buceta, analizó para La Lechera el comportamiento del mercado, qué perspectivas hay para el cierre del ejercicio y adelantó que la feria anual volverá a realizarse en formato virtual.
Héctor Javiel no necesita demasiada presentación. Fue presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) por tres períodos —el máximo permitido de seis años— y tiene una larga trayectoria gremial. Hoy, con 78 años y jubilado, está en parte retirado de las canchas y ha cedido la posta de la explotación a su hijo, aunque sigue pendiente y ayuda a gestionar la empresa familiar que ya tiene su tercera generación con casi 60 años en actividad.
El pasado viernes se llevó a cabo en forma conjunta el 38º Remate Anual de Cabaña El Chivo de Antognazza Hnos y 3º de La Rosa Blanca en el Local Cardal ante un mercado sumamente ágil, fluido y con valores destacados. La colocación de la oferta fue total y distribuida entre productores de diferentes puntos del país que operaron tanto en forma presencial como telefónica.
La suba de la semana anterior y el buen arranque de esta semana genero expectativas de mayores negocios en el mercado lanero interno, donde se dieron a conocer al correr de los días, varias operativas que en algunos casos datan de la semana previa. Es así que se han informado negocios de lanas merino dentro de los márgenes que se informaron en Faxlana esta semana, donde lanas de 21,4 micras cotizaron a US$ 5,50 acondicionadas grifa verde, sin certificación.
Por su parte en las lanas medias, lotes en el eje de las 28 a 28,5 micras se manejaron entre US$ 2,10 y US$ 2,25, también grifa verde. Para este tipo de lanas de acuerdo al diálogo con varios operadores, existe stock en las industrias topistas y la demanda desde el exterior es muy menguada, por lo que los valores no logran responder a las expectativas que tiene el productor.
Las principales gremiales lecheras del país difundieron en las últimas horas una carta dirigida al Directorio de Conaprole pidiendo una suba inmediata en el precio de la leche al productor para la remisión de abril.
“Frente al consabido aumento del precio de varios de nuestros principales insumos, el poder de compra de la leche se ha venido deteriorando en forma constante. Estamos en una época del año crucial para la producción lechera, con la mayoría de los rodeos iniciando la lactancia. Por lo tanto, es un momento donde se define gran parte de la producción del año y que requiere de importantes inversiones por parte de los productores para cumplir con la alta demanda de nutrición”, sostiene la misiva.
El primer trimestre del año cierra con un gusto agridulce para los tamberos, ya que la firmeza que muestra el mercado internacional de los lácteos todavía no llega a los productores para acompasar la suba de costos de producción, según esta puesta a punto publicada en La Lechera de abril.
Tomando como base el fuerte crecimiento de la remisión, de 10,3%, que tuvo Conaprole en marzo, la remisión a plantas industriales culminará el período enero-marzo en un eje de 450 millones litros, con un avance del 7,3% respecto a igual período del año pasado. De esta manera, se confirma la firmeza en el crecimiento de la fase primaria de la cadena tras un año récord en materia de producción como fue 2020.
Asumiendo un valor promedio por litro de leche para marzo de US$ 0,31 (por debajo de los US$ 0,32 por litro de febrero), los ingresos brutos en dólares corrientes de los tambos en enero-marzo sumaron US$ 141,8 millones, una mejora de unos US$ 12 millones respecto a los US$ 129,9 millones de igual período del año pasado.
El crecimiento en los ingresos de los tamberos este año se dio básicamente por la mayor producción de leche, ya que el precio en dólares corrientes trimestre enero-marzo fue el mismo: US$ 0,31 por litro.
De todos modos, ese dato de mayor ingreso bruto no alcanza a superar los US$ 148 millones del trimestre enero-marzo de 2018, y está bastante por debajo de los US$ 190 millones que llegaron a percibirse en 2014.
Cae el poder de compra
La preocupación por márgenes cada vez más ajustados para la rentabilidad de los tamberos quedó de manifestó en la última actualización del Poder de Compra de la leche que divulgó al Inale a febrero. Ese mes el índice cerró con un valor de 75, guarismo que está 25% por debajo año base marzo de 2014=100. Si bien el indicador se elevó 2% respecto a enero producto de la mejora en el precio de la leche al productor (3%), lo costos lo hicieron en 2%.
De esta forma, el poder de compra de la leche cerró febrero 5% por debajo de igual mes del año pasado (79). Esto se debe a que durante el último año el precio al productor se elevó 15%, pero el índice de costos lo hizo 21%. Las categorías que mostraron la mayor incidencia en esta variable fueron concentrados, semillas y fertilizantes, según el Inale.
Un factor que también afectó a los tamberos en el arranque del año fue la fuerte valorización que tuvo el tipo de cambio. Al cierre de marzo el dólar se había apreciado 4,3% frente al peso uruguayo. En abril la tendencia alcista del billete verde perdía fuerza. La mediana de respuestas de la encuesta del BCU de marzo prevé que el tipo de cambio cierre el año a $ 45,5 frente a los $ 44,8 de enero. Eso implicaría una suba de 7,4% respecto a los valores de cierre de 2020, muy alineada a la previsión de una inflación de 7,1% para el cierre de este año, que también estimaron los analistas.
Crece la morosidad de la industria
La cadena láctea (industria y tambos) tenía al cierre de febrero créditos con el sistema financiero uruguayo por US$ 440,5 millones (versus los US$ 434 millones de igual mes del año pasado).
De ese monto, US$ 35,6 millones estaban vencidos (8,1%), lo que implica cierto deterioro respecto a los US$ 26,2 millones de igual mes del año pasado (6% del total), según se desprende de los últimos datos que publicó al Banco Central del Uruguay (BCU).
En el caso de la fase primaria (tambos), tenían un pasivo con los bancos por US$ 243,2 millones, de los cuales US$ 13,5 millones (5,5% del total) estaban en mora. Respecto a igual mes del año, los tamberos han reducido su endeudamiento en unos US$ 13 millones. La tasa de morosidad no ha mostrado grandes fluctuaciones y se mantenido sobre un promedio del 4,7% durante el último año móvil.
En la industria la situación es la opuesta. La deuda creció en unos US$ 20 millones en febrero respecto al año pasado, a US$ 197,4 millones. De ese monto, los créditos vencidos sumaban US$ 22,1 millones (11,2% del total). Un año atrás el porcentaje de préstamos en esa condición de las industrias lácteas uruguayas era de 7,2%. Así, el deterioro en la cartera de créditos de la cadena láctea con el sistema bancario en su conjunto se explica mayormente por las industrias en lo que va de este año.
El campo de recría La Cruz recibió en los últimos días una nueva partida de unas 200 terneras de sus socios. En total, los nuevos animales que se dieron de alta suman unos 900 y se está cerca de alcanzar el número de las 1.200 vaquillonas que se entregaron para parición en otoño hace un par de meses.
En la jornada del pasado viernes 16 se llevó a cabo la anunciada liquidación total del rodeo Holando adulto del reconocido tambo del señor Julio Ibarra, a cargo del Escritorio Di Santi Ltda y Escritorio Walter Martinez, con la administración del banco de la República.
La subasta realizada en el propio establecimiento, ubicado en el paraje Villa Vieja en el Dpto. de Florida, contó con la presencia de productores de cuencas de varios departamentos del país.
