Este martes 27 de mayo, la segunda venta del mes de GDT Pulse, reafirmó la tendencia bajista que se observó el pasado martes 20 de mayo, en la licitación tradicional, donde la leche en polvo, tanto entera como descremada, ajustaron a la baja. Además, en esta oportunidad se realizó la segunda venta de leche en polvo descremada ofertada por la europea Arla.
El Sindicato de Trabajadores de la Cooperativa Calcar (Altrac) anunció oficialmente que la planta de la ex Calcar en Tarariras retomó su actividad esta semana, marcando un hito en el proceso de recuperación productiva que involucra a trabajadores, consumidores y autoridades del sector, informó Carmelo Portal.
La producción láctea brasileña está experimentando una transformación significativa, caracterizada por una disminución en el número de productores, con una reducción del 19% entre 2013 y 2023 y de casi el 14% entre 2023 y 2024, según el informe 2024 Quién produce leche brasileña, elaborado por MilkPoint Ventures.
Al 1º de abril de 2025, los últimos datos del BCMS muestran que el stock lechero en Gran Bretaña se situó en 1,62 millones de cabezas, lo que supone una disminución del 0,9 % interanual. Esta es la cifra más baja registrada en abril.
Como es tradicional, el próximo 4 de junio se llevará a cabo una nueva edición del Foro del Inale en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel. El Foro Inale 2025 será un espacio de articulación e intercambio orientado a toda la cadena láctea. Su objetivo es contribuir al análisis y la reflexión sobre la evolución de la economía lechera, a partir de sus principales factores de competitividad.
El presidente de la República, Yamandú Orsi, defendió este miércoles en rueda de prensa la opción compra que hizo el Instituto Nacional de Colonización (INC) de la estancia María Dolores por US$ 32,5 millones en Florida y anunció nuevas compras durante su gobierno.
El cierre de la última edición de la Mercoláctea tuvo un panel denominado La visión del gobierno sobre la lechería. El mismo contó con la participación de la vicecanciller Valeria Csukasi, el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Matías Carámbula, y del director Nacional de Industrias, Adrián Míguez.
El viceministro de Ganadería destacó el papel “central” que tiene la lechería para el gobierno de Yamandú Orsi por su impacto en la mitigación del despoblamiento del medio rural, el empleo en localidades del interior y el derrame económico que genera toda la cadena. “Es un sector que tiene un horizonte de desarrollo”, afirmó Carámbula. En ese contexto, Míguez del MIEM, acotó que en 2024 el sector exportó casi US$ 900 millones, y viene de un primer cuatrimestre con un fuerte dinamismo en su comercio exterior (+17%, US$ 290 millones).
En el marco de la Hoja de ruta de la lechería para el período 2025-2030, un panel de autoridades y técnicos disertó en la última Mercoláctea sobre los temas que están ocupando hoy la agenda de trabajo. Participaron: el presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE), Ricardo De Izaguirre; el titular del Instituto Nacional de Colonización, Eduardo Viera; el director de Desarrollo Rural del MGAP, Gabriel Isola; y el investigador de INIA del Programa de Producción de Leche, Alejandro Mendoza.
La gran mayoría de los proyectos de riego que se han instalado en el país lo han hecho a través de los beneficios impositivos que otorga a Ley de Inversiones (Comap), instrumento a lo cual acceden grandes productores que tributan IRAE. “Además, en la lechería no hay una cultura de riego. Por eso, tiene que existir un palanqueo adicional para que funcione”. Así lo señaló el gerente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), Ing. Agr. Andrés Barreira, durante un simposio denominado Estrategias para gestionar una producción de calidad. Riego, reservas de calidad, nutrición de precisión y genética que tuvo lugar en la última Mercoláctea.
Las autoridades del grupo Conaprole realizaron una conferencia esta semana con motivo de la 15 edición de la tradicional Feria de Prolesa, instancia donde los socios de la cooperativa pueden acceder a importantes descuentos en la compra de insumos y herramientas. Carlos Félix, presidente de Prolesa, informó que la feria irá del 16 al 21 de junio y tendrá un formato híbrido.
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