El continente africano ha sido el destino de casi dos de cada tres kilos de leche en polvo entera exportada por Uruguay en lo que va de este año.
El fuerte crecimiento de la producción en Nueva Zelanda y otros países productores presiona los precios internacionales y lleva a la cooperativa a ajustar su pronóstico.
Rabobank prevé moderación en el crecimiento de la producción de leche el próximo año, pero advierte que los precios seguirán presionados por la debilidad de la demanda. El crecimiento de la producción de leche en las principales regiones exportadoras a nivel mundial ha sido más fuerte de lo esperado durante 2025.
Según datos preliminares de la Encuesta Trimestral de Leche, publicada por el IBGE, la recolección formal de leche en Brasil alcanzó los 7.010 millones de litros en el tercer trimestre de 2025, un récord para ese período.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) tendrá los recursos que proyectó para su presupuesto de 2026, aunque la solución que se encamina a salir no es la deseada por las autoridades del propio organismo, el MGAP, los legisladores, y las gremiales lecheras.
El próximo 24 de noviembre a las 13.30 h se realizará el lanzamiento de la Formación técnica integral para tambero/as, una propuesta orientada a brindar herramientas prácticas y actualizar conocimientos para el trabajo en tambos.
El ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, dijo en el Parlamento que existe un debe en conocer cuál es el “tamaño mínimo” que debe tener un predio familiar en su rubro para vivir dignamente en el medio rural.
Con casi 39 mil toneladas comercializadas, este martes se registró la séptima baja consecutiva en la subasta tradicional del GDT de Fonterra. El promedio de todos los productos cayó 3% y cerró a US$/t 3.678.
La Asamblea de los 29, el órgano máximo de Conaprole que sesionó este martes 18, dejó un balance sin grandes sobresaltos y un anuncio que se venía venir dada la fuerte caída del mercado internacional de los lácteos: en enero habrá una “leve” baja en el precio de la leche.
Alejandro Henry, presidente del Instituto Nacional de Colonización (INC), definió el proyecto María Dolores como "la inversión más trascendente del período" y aseguró que su impacto excederá a los nuevos tambos, a la infraestructura y al banco de forraje previsto.
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