Según revelaron fuentes de la Cancillería a Informe Tardáguila, la decisión fue tomada este jueves por el Gecex y se habría conversado entre los presidentes Lula y Orsi en una bilateral en Barcelona.
El intendente Carlos Enciso destacó el peso productivo histórico de su departamento, aunque desde 2011 perdió casi 30% de sus tambos.
El ministro de Ganadería cerró el lanzamiento de la Zafra Lechera 2027 en el campo de recría de La Cruz; planteó la colonización como herramienta central para dar escala.
La vicecanciller Valeria Csukasi trazó un mapa de oportunidades y desafíos para el sector lácteo uruguayo. Habló de los mercados que se están explorando y del potencial que tiene el sector con nuevas aperturas.
En abril, las ventas al exterior de lácteos uruguayos promediaron US$/t 3.550, el valor más bajo desde noviembre de 2024. Uruguay exportó lácteos por US$ 276,6 millones, 4,4% menos que en el mismo período del año anterior.
Este martes 26 de mayo de 2026, se realizó la última venta del mes de mayo del sistema GDT Pulse, donde se registró bajas en ambas leches en polvo y la grasa anhidra, mientras que la manteca cotizó al alza.
Fabián Hernández repasó la historia y los servicios de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la gremial anfitriona del lanzamiento, y explicó por qué el campo de La Cruz es hoy una referencia nacional.
Este jueves, en el marco del lanzamiento de la Zafra Lechera 2027, dos referentes analizarán el contexto económico nacional y el impacto del acuerdo Mercosur-Unión Europea para el sector.
La producción crecería 4% en la zafra 2025/26 y el sector se encamina a una tercera zafra consecutiva con precios históricamente altos, apoyado en una fuerte demanda global, mayor productividad y expectativas favorables para el próximo ciclo.
La iniciativa, impulsada por la Confederación Nacional de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA) junto a StoneX y con apoyo de Cepea, busca introducir mecanismos de cobertura de precios en la cadena láctea para reducir la volatilidad de ingresos y mejorar la previsibilidad de productores e industrias.
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