Ganadería
Según el pronóstico ampliado del Instituto Uruguayo de Meteorología (INUMET), HOY viernes 4 de diciembre hay probabilidad baja de precipitaciones escasas en la región costera. Del sábado 5 al martes 8 de diciembre no se esperan lluvias. Finalmente, no se descartan precipitaciones entre el miércoles 9 y el sábado 12 de diciembre.
Este jueves, en formato únicamente virtual, la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó su asamblea anual ordinaria, que contó con elecciones y cambio de autoridades.
El capín Annoni (Eragrostis plana) es una planta invasora, de origen sudafricano, que es frecuente en muchas rutas, caminos y entornos urbanos de Uruguay. También se puede encontrar en zonas donde se concentran animales (p.ej. ferias) y vehículos (p.ej. dormideros de camiones).
Es una gramínea perenne estival que invade el campo natural y afecta la producción ganadera. Su bajo valor nutritivo y escasa palatabilidad reducen el desempeño animal. Además, cuando domina, disminuye la diversidad de plantas nativas.
El Plan Nacional de Control de la Población Canina estará a cargo del Instituto de Bienestar Animal, y hará énfasis en la comunicación mediante una campaña de bien público, el registro de animales de compañía, los programas de control reproductivo y albergues, y el estímulo a adopciones responsables, informaron las autoridades del Ministerio de Ganadería. El presupuesto inicial del Instituto será de 120 millones de pesos.
En conferencia el titular de la cartera, Carlos María Uriarte, señaló que la instrumentación del Instituto de Bienestar Animal es uno de los temas que el Gobierno se comprometió a llevar adelante en la ley de urgente consideración.
Este miércoles tuvo lugar la última venta del año del consorcio Lote 21, que logró una colocación de casi el 90% de los 5.000 ejemplares que se ofrecieron.
Este martes el Parlamento, dentro de los puntos dela Ley de Presupuesto, votó afirmativamente y por unanimidad entre todos los integrantes, que no se pueda utilizar la denominación de carne a productos que provengan de laboratorio o de origen vegetal.
“Buscamos limitar esa mal llamada carne sintética que a nuestro entender es una de las enormes amenazas que tiene el Uruguay” dijo el Senador de la República Sebastián Da Silva al programa Campo al Día (Radio Montecarlo).
El cambio en las relaciones de precios de la hacienda en la región impactó fuertemente en los volúmenes de importación de carne por parte de Uruguay. La importación de carne enfriada en noviembre ascendió a 1.970 tons peso embarque, un descenso de 837 tons respecto a octubre y el menor volumen mensual desde febrero.
Este martes se conoció que la Junta Directiva del Insituto Plan Agropecuario decidió dar marcha atrás con la suba de sus salarios, tal como lo adelantara Tardáguila Agromercados en forma exclusiva.
La producción de cítricos en la zafra 2020, acumulando mandarina, naranja, limón y pomelo, fue estimada en 217.493 toneladas, lo que implica en el conjunto de todas las especies de citrus una disminución del 10% (25 mil toneladas menos) respecto a la zafra anterior.
Al investigar el comportamiento por especie en las últimas dos zafras, podemos observar una disminución en el entorno del 20% en la producción de naranjas y pomelos y un incremento en la producción de limón del 7%, mientras que la producción de mandarinas se mantuvo en valores similares. El grado de avance de cosecha era importante al momento de la encuesta con las mandarinas y pomelos ya prácticamente finalizados, mientras que en naranja y limón quedaba por recolectar una cosecha estimada de 14 mil toneladas y 5 mil toneladas respectivamente.
La Administración General de Aduanas de China anunció que volvió a detectar material genético de coronavirus en empaques de un lote de carne vacuna deshuesada congelada de una empresa argentina. En este caso se trata de una carga del frigorífico Ecocarnes, que quedó suspendido durante una semana en ese país, desde ayer, medida que se levantará en forma automática al cumplirse el plazo.
A mediados de noviembre, China había suspendido bajo este argumento al frigorífico Gorina, aunque en ese caso la penalización fue de cuatro semanas.
