Ganadería
La situación que vive el mundo se parece mucho a algunas de esas películas futuristas en las que un mal hasta entonces desconocido amenazaba con barrer con la humanidad. En algún momento la tormenta va a pasar, el asunto es cuándo.
Dentro de la tormenta, empiezan a verse señales de que la situación comienza a mejorar desde China. Quien primero se vio afectado por este mal, da señales de incrementar su demanda. Esta semana eso se vio reflejado en una mejora en los precios a los que se negocia la carne vacuna y en una recuperación en el valor medio de la lana en Australia. Resta saber si sucede lo mismo con el valor medio de los lácteos en la plataforma de ventas de Fonterra. Habrá que esperar a la primera subasta de abril el día 7.
Las principales economías mundiales liberan trillones de dólares en el intento de apuntalar la economía. Eso determinó una mejora sustancial en los principales indicadores bursátiles desde mediados de semana. Es que el seguro de paro en Estados Unidos la semana pasada superó los 3,2 millones de personas, más que cuadruplicando el pico anterior, que había sido en 2008. Se precisan acciones enérgicas e inmediatas.
Con un mercado casi nominal debido a que tanto la oferta como la demanda son muy reducidas, los precios que pasan las pocas industrias que siguen participando del mercado mantienen una consistente tendencia a la baja.
De los US$ 3,15-3,20 el kilo carcasa de novillo que se proponía sobre fines de la semana pasada se pasó a principios de la corriente a US$ 3,00 y en la tarde de ayer los operadores consultados señalaron que se están pasando precios en el eje de US$ 2,90 a US$ 2,95 por animales de esta categoría y US$ 2,60 en el caso de las vacas gordas. Además, la posibilidad de que el pago sea contado es prácticamente imposible. Ni siquiera las empresas que anteriormente mostraban una mayor predisposición a esta modalidad, son receptivas al pago contado.
En un remate especial por las medidas sanitarias aplicadas por el Coronavirus, Pantalla Uruguay dio inicio a sus ventas mensuales en la Rural del Prado, en una actividad donde el alto nivel de colocación demuestra que la vaca les gana.
Los terneros generales se vendieron en promedio a US$ 2,36, los novillos de 1 a 2 años a US$ 2,00, los novillos de 1 a 2 años US$ 1,77, los de más de 3 años a US$ 1,61 y las vacas de invernada US$ 1,39.
Este jueves el gobierno realizó una nueva conferencia de prensa en la Torre Ejecutiva para hablar del brote del nuevo coronavirus en el país. El presidente Luis Lacalle Pou anunció la creación del "Fondo Coronavirus".
Este jueves se presentaron por parte de la Asociación Rural de Río Negro algunos protocolos para encarar por parte de los productores tanto lecheros, como ganaderos y agrícolas.
“La Rural de Rio Negro está preocupada por sus empleados y por los productores que en el medio rural a veces no nos damos cuenta de lo complicado que puede ser esta pandemia que estamos viviendo” dijo a Tardáguila Agromercados Rafael Secco, presidente de esa gremial.
Sobre esto, sostuvo que “lo que estamos proponiendo y estamos viendo, es por ejemplo en el tema ganadero, donde siempre tenemos que tener cuidado con el contacto personal de la gente, manteniendo la distancia, no compartir el mate y en cocinas se comparten cubiertos que no están bien lavados y por eso recomendamos aumentar las precauciones”.
“En las mangas tiene que haber siempre agua y jabón y desinfectantes, y que a la jeringa la use una sola persona es muy importante en este sector, ya que todos los trabajadores tenemos una familia y eso se va diseminando, porque somos parte de una sociedad complicada. Tampoco podemos compartir los arreos, al menos a nivel de las riendas” dijo.
Secco agregó que “a nivel agrícola es muy importante el tema de los tractores, manejado a veces por 2 o 3 personas, con la palanca de cambio, el volante, que a veces se puede arreglar tan fácil con agua y jabón, no lo hacemos, además de no tocarse la cara sin lavarse las manos”.
“A las recomendaciones del Ministerio de Salud Pública, queremos agregarle cosas agropecuarias” dijo, agregando que “el riesgo en el interior es menor, pero si pasa, tenemos sistemas de salud mucho más frágiles que en Montevideo, y entonces tenemos que cuidar a nuestras familias y es importante tomar estas precauciones”.
Entrevista de Eduardo Montes De Oca a Rafael Tardáguila en Radio Durazno - Mercado internacional de carne vacuna.
La Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (FOICA), resolvió declararse en conflicto y paralizar totalmente las actividades en toda la industria frigorífica ante la falta de respuestas del Ejecutivo a los reclamos que han presentado por la emergencia sanitaria que atraviesa el país.
En un comunicado emitido este miércoles, señalan la urgencia de tener una pausa sanitaria en la primera semana del mes de abril, donde Se registrará según el Ministerio de Salud Pública, la mayor expansión del contagio del COVID-19.
Desde fines de la semana pasada hasta ayer se sucedieron reuniones entre integrantes del gobierno, de las cámaras de la industria frigorífica y de los trabajadores del sector para negociar la forma en que se encarará la crisis provocada por el coronavirus. Por el momento la decisión es que cada planta tomará las medidas de seguridad que considere pertinentes para minimizar los riesgos de sus trabajadores. En general se trabajará a menor ritmo, con turnos con reducción de personal, en tanto en algunos casos se decidió suspender la faena, como Marfrig-Cledinor y San Jacinto. Aunque en todos los casos se analizará la situación “día a día”. Es un hecho que, en el caso que aparezca un positivo en una planta, se suspenden las tareas por 15 días.
La mejora en la demanda de China que se ha informado en Faxcarne estas últimas semanas, con un mayor interés y concreción de negocios, comenzó a reflejarse en las estadísticas de exportación.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Carlos María Uriarte, sigue trabajando a ritmo constante en lagunas definiciones que hacen a la institucionalidad agropecuaria ampliada.
Sabido es que las baterías del gobierno están sobre el control del Coronavirus y su impacto en la economía nacional.
