El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) presentó un nuevo proyecto orientado a medir, comprender y reducir la presencia de residuos de pesticidas en la lana, un factor que comienza a tener impacto directo en el acceso a los mercados de mayor valor. El proyecto, recientemente aprobado con fondos FPTA de INIA, se desarrollará durante tres años e involucra a la Facultad de Química, empresas topistas, firmas procesadoras de lanolina y diversas organizaciones de criadores de razas ovinas.
El Centro de Innovación y Capacitación Ovina Ing. Agr. Mario Azzarini (CICOMA), ubicado en Colonia Lavalleja, departamento de Salto, del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), celebró diez años de actividad presentando la evolución de su sistema productivo y los principales aprendizajes generados en el predio. El Ing. Agr. José Ignacio Aguerre, responsable del centro, destacó que la experiencia acumulada refleja un proceso continuo de ajustes orientados a mejorar la productividad ovina y la eficiencia global del establecimiento.
La faena de ovinos sigue creciendo y superó las 40 mil cabezas, algo que no pasaba desde la segunda semana de diciembre de 2023, casi dos años atrás.
La responsable del área de Mercados y Proyectos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Cr. Josefina Sanguinetti, analizó en la jornada anual del CICOMA el escenario actual del mercado lanero y las perspectivas a corto plazo. Durante su exposición, las interrogantes de los productores se concentraron en qué puede esperarse para los próximos meses. Según afirmó, la respuesta no es sencilla, porque "predecir para futuro qué es lo que va a pasar es muy difícil".
El mercado lanero continua activo con operaciones en todos los rangos de micronajes, pero con un menor nivel de información esta semana. Si bien existe interés por parte de los productores de comercializar sus lanas, en muchos casos las expectativas de precios están corridas varios centavos, lo que dificulta encontrar el precio de equilibrio para compradores y vendedores.
La jornada anual organizada por Lanas Trinidad volvió a reunir en Salto a más de medio centenar de productores vinculados al programa regenerativo. En ese marco, Hugo Surraco, integrante de la empresa, destacó que el crecimiento del proyecto y la madurez del sector están directamente relacionados con el compromiso de los productores, a quienes calificó como la razón fundamental por la que Uruguay pasó a jugar en la ‘A’.
El mercado lanero australiano ingresó en la recta final hacia el tradicional receso de fin de año, que comenzará la semana del 22 de diciembre y se extenderá hasta la semana que inicia el 12 de enero de 2025. En este contexto y con una mayor oferta en la semana, pero de lanas de menor calidad que las requeridas a nivel industrial, la demanda operó firme pero proponiendo bajas en ese tipo de calidades, lo que no fue aceptado por todos los productores australianos.
En el mercado del ovino, además de alargar las entradas a planta, se comienza a proponer una baja de precios por parte de la industria frigorífica, respecto a a las referencias de semanas anteriores.
La genética ovina del país posee una base sólida de información y la creciente incorporación de datos y nuevas características en las evaluaciones, impulsada sobre todo por el trabajo que ha venido desarrollando la raza Merino Australiano.
El predio del Centro de Innovación y Capacitación Ovina Ing. Agr. Mario Azzarini (CICOMA), en Colonia Lavalleja, Salto, cumplió una década bajo la gestión del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). El productor salteño y expresidente del SUL, Lic. Joaquín Martinicorena, fue protagonista directo de las decisiones que permitieron instalar y consolidar el centro.
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