Ganadería
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó US$ 2 cents en la semana a US$ 2,67 el kilo carcasa. La recuperación se basó en la firmeza del precio de la hacienda para faena en Brasil y Uruguay.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores aumentó R$/@ 1,5 en la semana a R$/@ 151,8; con un real mayormente estable, el aumento se trasladó a dólares con una suba de 3 cents en la semana a US$ 2,43 el kilo carcasa.
Hoy miércoles inicia una nueva venta de Plazarural que contará con una oferta de 15.081 vacunos y 4.891 lanares, en una actividad que finalizará mañana jueves en las instalaciones del hotel Cottage.
Las ventas iniciarán con los ovinos, 3.916 terneros, 602 novillos de 1 a 2 años, 459 novillos de 2 a 3 años, 49 novillos de más de 3 años, 30 holando y 1.330 vacas de invernada.
De acuerdo con lo establecido en un borrador de la Unión Europea, el cronograma de asignación exclusiva de una parte de la cuota HQB 481 a Estados Unidos comenzará a partir del próximo 1º de enero y se extenderá hasta el 1º de enero de 2026.
Desde el 1º de enero próximo, de las 11.250 toneladas trimestrales de este cupo arancelario le quedarán de forma exclusiva a Estados Unidos 4.625 toneladas y a los demás proveedores (Uruguay, Australia, Argentina y Nueva Zelanda) 6.625 toneladas, en todos los casos peso embarque.
El escritorio Valdez y Cía. realizó este martes la venta de los toros de cabaña La Elisa, de Romay Elorza.
Las ventas siguen en la zafra de toros y la colocación está en el 100% en todas las subastas sucedidas hasta ahora.
Lo mismo ocurrió en el remate de los toros de OBT Premium Black, llevado adelante en Parada Fariña por Zambrano y Cía. junto a Otto Fernández.
Del 5 al 9 de octubre se desarrolla la Feria Anuga donde las carnes uruguayas participarán con un stand de dos plantas de casi 600 metros cuadrados y con una delegación uruguaya cercana a las 80 personas. Informe Tardáguila estará cubriendo la actividad desde la misma feria en la ciudad alemana de Colonia.
En su reunión semanal de precios, la Asociación de Consignatarios de Ganado – ACG – volvió a ponerle una flecha para arriba a los precios de todas las categorías, tanto de reposición como de animales con destino a faena.
Los consignatarios señalaron que, nuevamente, los precios de los ganados volvieron a mostrar valorizaciones fuertes, ante un motivo común: la escasa oferta de animales.
Lo extendido del invierno hasta bien avanzado setiembre ha impedido una más rápida terminación de las haciendas en pasturas y eso se está reflejando en un descenso en el ingreso de animales a planta. INAC informó que en la semana al 28 de setiembre se faenaron 36.634 vacunos, más de 3 mil por debajo de la anterior (-7,7%) y más de 7 mil menos que en la misma del año pasado, cuando se habían procesado casi 44 mil animales.
El Remate Productivo realizado por Zambrano en el departamento de Flores, fue uno de los primeros eventos de esta zafra, que contó también con ventas totales.
Allí se vendieron animales de cabañas Santa Graciana, El Puesto y Estancia Vago, en un evento marcado por la concurrencia y la dispersión total.
Escritorio Dutra prepara por estas horas el remate 41º de La Palma, de Suc. Raúl Pepe Iguarán, conocidos como los Hereford de Iguarán.
La actividad será este miércoles 2 de octubre desde las 14 horas en la Sociedad Criolla Tabaré Regules, departamento de Flores.
