Ganadería
Otro de los clásicos de cada zafra de toros es el remate anual de la cabaña Santa Clara, de la familia Abella, que ofrece sus Hereford y Angus en una actividad que año a año marca un diferencial de calidad y precios respecto a otros remates, ya que se trata de un establecimiento que trabaja muy bien la parte genética.
La zafra de toros sigue a buen ritmo por estas horas y se intensifican las actividades en todo el país.
Una de las actividades de este martes es la segunda edición del remate OBT Premium Black, que realizan los escritorios Zambrano y Cía. y Otto Fernández.
Este domingo volvió uno de los clásicos del inicio de zafra a cargo de Escritorio Dutra, en una de las actividades mas demandadas de cada año.
Allí, con Los Novilleros en pista, se vendió la totalidad de la oferta, con 43 toros Polled Hereford PI que se comercializaron a un promedio de US$ 4.754, 12 toros Hereford PI a un promedio de US$ 4.200. El precio promedio general fue de US$ 4.525.
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay realizó junto a Escritorio Dutra la venta de los ejemplares de la central de pruebas de Kiyú.
La actividad contó con gran presencia de público y venta fluidas por lo que los animales se colocaron en menos de 50 minutos
El escritorio Indarte Negocios Rurales, con el martillo de Walter Hugo Abelenda, realizó la venta anual de los toros de cabaña El Cerro.
Allí, en una Cabaña que trabaja muy bien en la selección se comercializaron 6 toros Senepol a un promedio de US$ 5.400, con un máximo de US$ 6.250 y un mínimo de US$ 3.960.
Con un gran remate el escritorio Zambrano y compañía abrió la zafra de toros 2019 al momento de vender buenos Brangus.
Así se comercializó, en el propio establecimiento, la torada de El Coraje de la familia Bove Itzaina en una actividad que contó con ventas totales.
En el Centro Comercial e Industrial de Salto se presentó a los empresarios salteños en la jornada de ayer las propuestas realizadas por la Confederación de Cámaras Empresariales del Uruguay a los diferentes partidos políticos de cara a un próximo gobierno.
Sebastián Perretta, Director de Desarrollo de Negocios y Estrategia en Biogénesis Bagó, calificó en los últimos días a Uruguay como “un excelente ejemplo de exportación de carne, por sostenimiento del estatus sanitario, por apertura de mercados, calidad de carne y un trabajo que deberíamos copiar en toda la región para seguir generando las divisas que necesitamos para desarrollar a nuestros países”.
El mercado de ganado gordo fue por más, durante los últimos días. A la conocida firmeza histórica que presentan los valores de los ganados se suma la llegada de la primavera, en todo el país. Los campos empiezan a mover de a poco, al tiempo que las praderas y verdeos explotan, después de varios días de sol y buenas temperaturas. El pasto empieza a abundar, como es característico en la época, y los invernadores empiezan a poder defender mejor sus animales ante los compradores.
Los frigoríficos, por su parte, salen a pujar por nuevos negocios ya sin la los ganados de cuota. Los lotes se pelean y, en la medida de lo posible, los compradores de mayor tamaño buscan no convalidar precios más altos que piden quienes venden.
Este domingo vuelve un clásico a la Rural del Prado, se trata del remate 23 de Los Novilleros, que como cada año, lleva los Hereford, Polled Hereford y Angus a la pista central.
En este sentido, se ofrecerán 85 toros de Carablanca y La Colorada de Morixe, Santa Inés de Pereira y Las Anitas de Alfonso.
