Ganadería
Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado presentó su planilla de precios tras su reunión semanal, dónde se comprobó la tendencia que se daba la semana pasada, con un gordo con tendencia alcista.
Para el novillo gordo se afianza la referencia de U$S 3,30 para los especiales de exportación, mientras que para abasto se fijó un precio de U$S 3,26.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Gabriel Capurro, fue consultado por la posibilidad de que se permita la importación de ganado en pie con destino a faena para el abasto interno.
Allí sostuvo que “la ARU siempre ha tenido una posición favorable al libre comercio y la mantiene, pero siempre salvaguardando el estatus sanitario del país y los protocolos de acuerdo que tiene con los distintos mercados, ya que somos muy dependientes de las exportaciones de carne, que es el principal rubro del país, con países muy exigentes, como China, Japón y la Unión Europea, a los que hay que mantener”.
La Asociación Rural del Uruguay (ARU), homenajeó este lunes al saliente embajador británico en Uruguay, Ian Duddy, quien finaliza su misión al frente de la misma en el entrante mes de julio.
El constante apoyo a Expo Prado y el trabajo conjunto en diversas áreas fueron los motivos para este reconocimiento.
El proceso de retirada gradual de la vacunación contra la fiebre aftosa en Brasil continúa generando acalorados debates e incertidumbres, especialmente tras los casos de covid-19. En vista de las dificultades experimentadas por los estados brasileños, que han dirigido esfuerzos y recursos para combatir la pandemia, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) "consideró prudente" suspender la retirada de la vacuna en los bloques II, III y IV, programado para mayo de 2021.
La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) comunicó la pasada semana en su sitio web que el contrato alcanzado entre las empresas Frigomerc SA (Athena Foods) y Frigorífico Norte SA consiste efectivamente una operación de concentración. El director de investigaciones de la Conacom, Gustavo Benítez, aseguró a Valor Agro que el anuncio “implica que debería analizarse”, y una vez iniciada dicha etapa “el acuerdo puede avanzar, tener condiciones o ser denegado”.
Este miércoles 1º de julio tendrá lugar la venta número 154 del consorcio Lote 21, que cuenta con una oferta de 5.000 vacunos certificados en 107 lotes.
El sistema seguirá siendo con ventas de forma únicamente virtual, con los rematadores operando desde sus propias oficinas, y un centro de ventas en la oficina central.
Las puertas en el comercio de ganado en pie no son de vaivén. Solo se puede exportar, pero no está habilitada la importación de hacienda, lo cual en los últimos años ha generado un notorio faltante de ganado terminado que impactó en los precios de la categoría.
La semana pasada el ministro de Ganadería, Carlos María Uriarte, y el secretario de la cartera, Juan Ignacio Buffa, se reunieron con las dos ramas de la Foica (Cerro y Ciudad Vieja) en donde se trató el tema de la importación de ganado en pie.
Este viernes tuvo lugar la 5ta edición del remate Vientres Supremos, que realizó Frigorífico Modelo, junto a La Rubeta y Sociedad Ganadera San Salvador.
El remate tuvo nuevamente una muestra de que en Uruguay la genética se premia y se paga, y por eso se obtuvo un promedio de US$ 7.014, colocándose la totalidad de la oferta, con 40 vientres en pista.
La semana pasada Uruguay embarcó 165 toneladas para la cuota 481 que ingresará a la Unión Europea a partir del próximo 1º de julio y con ello, con seguridad, prácticamente completó los envíos para esa ventana, más allá de alguna carga puntual que pudiera llegar a ir por vía aérea o alguien que arriesgue a llegar en fechas en las que no es seguro que siga quedando cupo.
Esta semana estuvo marcada por las importantes precipitaciones registradas en los últimos días, que entorpecieron la actividad agropecuaria y la vida diaria de varias familias, principalmente en los departamentos de Rocha, Maldonado y Lavalleja, dónde algunas zonas recibieron casi 400 milímetros entre jueves y miércoles.
Eso generó, a nivel ganadero, que se tranquen y compliquen muchas cargas de animales pactadas para esta semana.
