Ganadería
La moneda brasileña se desvalorizó 2,6% en la semana, por lo que a pesar de que el ganado para faena sigue firme y en alza en Brasil, expresado en dólares el boi gordo perdió 4 cents en la semana a US$ 2,59 el kilo carcasa.
El Instituto Plan Agropecuario desarrollará un taller que apunta al desarrollo comportamental.
Los objetivos del taller marcan que se espera que los participantes tomen conciencia acerca del impacto que sus comportamientos tienen sobre los resultados que alcanzan, tanto en sus empresas o lugares de trabajo como en su vida personal.
En la metodología se destaca que “el taller combina una exposición teórica breve con instancias de intercambio abierto con los participantes, en las que se dará lugar a la identificación de los comportamientos que son clave para el éxito de cualquier empresa, y cómo se expresan en la vida cotidiana.
El Presidente del Instituto Fernando Mattos visitó Canelones para reunirse con autoridades locales, en el marco de la gira que realiza junto al equipo técnico.
El objetivo de las visitas es el de impulsar el acercamiento al mercado interno, a partir de los cambios de normativa que se han aprobado para las nuevas competencias de INAC.
Con la falta de funcionarios para inspeccionar los 440 frigoríficos brasileños que venden carne en el exterior, lo cual exige la ley, el Ministerio de Agricultura (Mapa) emitió un decreto para permitir la contratación de veterinarios privados para realizar inspecciones ante y post mortem a través de un servicio autónomo aún para ser creado. El objetivo es contratar hasta 200 profesionales para cubrir el déficit de auditores federales que inspeccionan las plantas.
La faena de vacunos en la semana al 20 de agosto fue prácticamente igual a la anterior, no solamente en el total de cabezas, sino también en la composición de las distintas categorías.
INAC informó que ingresaron a planta 38.527 vacunos, con un mínimo aumento semanal de 65 cabezas, pero 10% inferior a los casi 43 mil de la misma semana del año pasado.
Este lunes se recibió la confirmación del GACC (autoridad sanitaria china) de que quedó nuevamente habilitada la exportación de parte de frigorífico Carrasco, la cual había sido suspendida porque uno de sus trabajadores contrajo Covid-19.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dio a conocer los primeros datos sobre existencias vacunas al 30 de junio pasado, en los que se confirman algunas tendencias y hay algunos datos que sorprenden.
Por primera vez en la historia se habrían superado los 3 millones de terneros, en tanto el crecimiento del rodeo en general lo estaría ubicando cercano a los 12,1 millones de cabezas, el más numeroso de la historia. El MGAP, en el comunicado emitido, expresa que “en términos de cantidad de vacunos, los resultados obtenidos son consistentes en mostrar un incremento en el stock del país que se ubica en un rango de 4 a 6%”.
La referencia del novillo con destino a faena sigue perdiendo centavos a medida que pasan los días, según un relevamiento realizado por Tardáguila Agromercados en esta última semana.
Según martilleros de todo el país, es poco probable o incluso imposible conseguir por estos días US$ 3,40 por ningún tipo de ganado.
La tendencia es hacia los US$ 3,35; algo que va a ser corriente por los próximos días.
Este jueves 20 de agosto tuvo lugar una nueva feria quincenal del escritorio Federico Rodríguez en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo.
En el evento, el mercado se mostró ágil y con demanda por todas las categorías.
Este miércoles Valdez y Cía realizó una gran venta en el local Ansina, con un mercado que se mostró ágil en todas las categorías ofertadas.
