Ganadería
Brasil suspendió las exportaciones de carne vacuna a China después de confirmar dos casos de la enfermedad "atípica" de la vaca loca en dos plantas cárnicas nacionales separadas, dijo el sábado el Ministerio de Agricultura en un comunicado.
La suspensión, que es parte de un pacto de salud animal acordado entre China y Brasil y está diseñada para darle tiempo a Beijing para evaluar el problema, comienza de inmediato, dijo el ministerio.
El mercado ganadero brasileño se vio sacudido este miércoles ante los rumores de la detección de un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), o mal de las vacas locas, en una vaca vieja faenada en la planta de Plena Alimentos —habilitada para la exportación— en el estado de Minas Gerais.
Oficialmente, el Ministerio de Agricultura de Brasil emitió un comunicado evasivo, diciendo que “una vez concluido el proceso que se investiga, se informarán los resultados”. Medios de prensa brasileños agregaron que la información oficial se dará a conocer sobre fin de esta semana, entre hoy y mañana. Se está a la espera del tercer y definitivo análisis que lo realiza un laboratorio internacional.
Esta semana siguió bajando el novillo gordo con destino a faena, pero de una forma más moderada que semanas anteriores, según lo que mostró el mercado en estos días.
En esta nueva entrega del espacio Momento Ganadero, dialogamos con Rodrigo Silveira, director de la firma Silveira Negocios Rurales, del departamento de Cerro Largo, pero con eje en todo el país ganadero.
Allí se refirió a la situación actual, los beneficios, oportunidades y desafíos del sector, además de analizar cuál es El Negocio del Negocio.
“Hay un lío bárbaro” comenzó diciendo Pedro Otegui, principal de Lanas Trinidad en diálogo con Faxlana, sobre la situación denunciada por las gremiales de la industria frigorífica respecto a la problemática en la logística marítima y la salida de contenedores por el puerto de Montevideo.
“Lo que está pasando no es solo a la carne, así como vimos que fruto de la pandemia a nivel del mundo hay cientos de aviones que están en tierra y no vuelan, cadenas hoteleras que desaparecieron, también el negocio del transporte sufrió y muchísimo” dijo Otegui.
En ediciones anteriores de Faxlana le hemos venido adelantando los diferentes especialistas que tendrán a su cargo las calificaciones de los mejores ejemplares en el marco de la Expo Prado 2021.
En este sentido el productor de Río Grande del Sur, Brasil, José Thiago Machado de Mattos, será encargado de calificar la raza Texel, la mayoritaria en esta edición.
Se desarrolló una reunión de intercambio entre autoridades del MGAP e INIA.
FIX SCR (afiliada de Fitch Ratings) subió la calificación de la ON garantizada emitida por Cledinor a ‘A(uy)’ desde ‘BBB+(uy)’, con perspectiva estable. Aunque la ON está a nombre de Cledinor, la mejora de la calificación abarca a todo el grupo Marfrig en Uruguay. Las Obligaciones Negociables son por un total de hasta US$ 60 millones.
La suba considera los fuertes vínculos operacionales y accionarios con su controlante indirecta Marfrig Global Food S.A. e incorpora las mejoras crediticias del grupo. Además, FIX considera las buenas perspectivas sectoriales debido al aumento del abastecimiento de hacienda en Uruguay, el incremento de la demanda mundial de carne y los crecientes precios internacionales que le permitirán lograr a partir del corriente ejercicio márgenes de rentabilidad en torno a 3%-7%, por arriba del promedio del 1,6% de los últimos cuatro años.
La sospecha de la detección de un caso de vaca local en el estado de Minas Gerais corrió como reguero de pólvora ayer en Brasil, provocando una reducción de la demanda de hacienda por parte de los frigoríficos y una baja de 4% en los precios a futuro en la Bolsa de Sao Paulo, denominad B3.
“Hay productores preocupados por las programaciones de faena suspendidas para los próximos días, en un momento de acentuada caída de precios”, dijo el medio brasileño moneytimes.com.br.
Este miércoles 1º de setiembre tuvo lugar u nuevo remate del consorcio Lote 21, con una oferta que se comercializó casi en su totalidad.
