Agricultura
De acuerdo al Instituto Nacional de Meteorología (INUMET) se espera buen tiempo hasta el jueves 18 de julio, volviendo la probabilidad media de lluvias en todo el país, a partir del viernes 19 y hasta el sábado 20 de julio.
¿Cómo se posiciona la agricultura en la era digital?
Vemos una tendencia creciente e irreversible de digitalización de la agricultura. Tenemos que conseguir que lo que va saliendo de los monitores, sirva como información. El análisis de datos transforma los datos en información.
Existen bancos de datos muy buenos. Lo que falta hacer es un cruzamiento de los mapas de rendimiento. Como dice el Ing. Agr. Gonzalo Ducós, aquel dato que se analiza pasa a ser información (valiosa). El que no, queda como dato. Eso es clave.
Los buenos rindes no se correspondieron con los precios en esta zafra
¿Cuáles son las conclusiones de la comercialización de soja este año?
El mercado fue condicionante para el resultado. Posteriormente se recuperó el precio. Queda soja por vender todavía. Lo que queda está determinado por las cuentas a pagar. Se espera por mejores en el precio para aquel volumen que no estaba comprometido. Las que sí tenían compromisos, terminaron cerrando sobre US$/ton 290-300, en promedio. Hay empresas con deudas de productores del año anterior, que terminaron fijando primas a US$/ton 35 y eso resultó salvaje, considerando precios de soja de US$/ton 280, en Chicago.
¿Cuáles son las primeras conclusiones sobre la zafra de verano 2018/19?
La soja cerró con un saldo apenas positivo. El rinde promedio quedó por debajo de los 3 mil kilos, aunque no es claro exactamente cuánto. Creemos que hay una discordancia importante entre el área informada por los privados, por DIEA y el área real. Entendemos que hay áreas no declaradas, ni en planes de uso de suelos, ni en uso de semilla. Notamos un aumento en el uso de bolsa blanca, así como semilla de uso propio.
En el final de la siembra de invierno, Panorama Agrícola conversó con Alfonso Álvarez, asesor agrícola, sobre el cierre de verano, las perspectivas del invierno y cómo se perfilan los cultivos estivales para la próxima siembra.
¿Cuál es el ambiente entre los productores en la siembra de invierno?
En el área de invierno, se ve el ánimo como desinflado, ya que la intención de siembra inicial era muy superior al año anterior. Aumentó la intención de siembra en el área de cebada, ante los aumentos de precios vinculados al trigo de vencimiento diciembre, en Chicago y, por arrastre, también el área de trigo en Uruguay. Por el lado de la canola, la intención inicial era aumentar la superficie sembrada. Ya entre mediados de junio y julio, el productor se mostraba más cauto. La conclusión, al hablar con los operadores, es que finalmente parecería que el área de invierno no va a aumentar mucho comparado con la superficie de invierno sembrada el año pasado.
La Asociación de Ingenieros Agrónomos (AIA) trabaja por estas horas en una nueva jornada anual de actualización profesional, que este año tendrá como tema central las mezclas de agroquímicos, analizando los problemas y posibles soluciones.
El Instituto Nacional de Meteorología (INUMET) pronostica buen tiempo en todo el país, en principio hasta el próximo viernes 10. Si bien existen probabilidad media de precipitaciones moderadas en todo el país, entre el jueves 11 y el sábado 13 de julio, en algunas zonas del suroeste esta probabilidad es cada vez menor.
Informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Finalizó recientemente la cosecha argentina de soja con una producción estimada de 56 millones de toneladas, volumen 60% superior a la de la zafra anterior, que había sido fuertemente recortada por la sequía de verano.
El rinde medio a nivel país finalizó en 3.360 kg/há. Se trata de una cifra superior al anterior récord de 3.180 kg/há registrado durante el ciclo 2014/15.
Si bien son muchos los productores que han empezado a moverse para aprovechar las subas que el mercado de Chicago le imprimió a los granos durante las últimas semanas, todavía son pocos los que ya van buscando planificar las coberturas de precios para el próximo verano.
Panorama Agrícola realizó su habitual gira de recorrida por la zona agrícola del litoral, en el área comprendida entre noroeste de Colonia y suroeste de Soriano.
Los fríos intensos de las últimas madrugadas vinieron de perillas para empezar a levantar la humedad de las chacras, con las fuertes heladas secando el perfil del suelo. Y es que, con muy pocas horas de luz solar y de humedad relativa aceptable, va transcurriendo la última parte de la ventana de siembra invernal.
