Agricultura
El maíz es un cultivo que con el transcurso del tiempo fue ganando presencia, tal es así que busca duplicar el área implantada de 2014. Desde la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que se espera un 10% más de intención de siembra, respecto la campaña anterior.
El agua es quizás, el recurso más preciado de los que nos otorga la naturaleza, y uno indispensable tanto para la producción de alimentos, como para nuestra propia existencia.
El mundo entero se esfuerza por preservarla y administrarla, pero no la Argentina (ni Uruguay) que se caracterizan por derrocharla, como es el caso de los hogares, donde el agua potable es utilizada para llenar una piscina, lavar los platos, bañarse, entre otras actividades. Y todo ello sin contar a los encargados de los edificios con las mangueras, apuntándole a la hojarasca de las veredas.
Pero la falta de agua a nivel mundial, si es un problema macro. Hasta una conocida marca de cerveza comenzó una campaña de marketing para poder brindar ayuda a ciudades africanas.Pero aún mejor, es el trabajo de una empresa israelí que desarrolló una tecnología que usa la humedad del aire para crear agua atmosférica, potable, limpia y segura, y que fue presentada en nuestro país a principios de mes en la Exposición Arminera 2019.
El Instituto Nacional de Meteorología (Inumet) pronostica buen tiempo, con ausencia de lluvias, para el resto de la semana en la zona sur, hasta el sábado 03 de agosto inclusive. En el norte, hay probabilidad de nuevas lluvias para este lunes 29, siendo escasa la chance de repetirse las precipitaciones por el resto de la semana. Se espera un leve aumento de temperatura, con temperaturas oscilando entre 5 °C y 22 °C, manteniéndose hasta el sábado 3 de agosto, para cuando se espera que desciendan gradualmente.
Panorama Agrícola conversó con el Ing. Camilo Fernández, sobre los resultados de la agricultura y sus perspectivas en el centro del país
¿Cómo calificaría el clima durante el último año?
Climáticamente ha sido espectacular, con rendimientos record para la zona y bastante parejos.
El Instituto Nacional de Meteorología (Inumet) pronostica la continuación de lluvias hasta el martes 23, las que podrían promediar entre 30 y 60 mm. Éstas empezarían en el sur, trasladándose hacia el norte para el martes. Se espera ausencia de precipitaciones entre el miércoles 24 y el sábado 27 de julio, en todo el país, con excepción de la zona norte en donde el viernes 26 podrían registrarse algunas tormentas.
La Aduana china informó las importaciones de soja correspondientes a junio, reflejando una menor demanda del gigante asiático.
Datos de organismo oficiales mostraron que las compras de soja por parte de China cayeron un 11,5% durante junio contra mayo, en gran parte explicado por los problemas de demandas derivados de la fiebre porcina y la guerra comercial con Estados Unidos.
El gobierno de Reino Unido calificó como de ‘’acto hostil’’ la detención de un buque petrolero británico por Irán en la zona del golfo Pérsico, durante el sábado 20 de julio, rechazando así la explicación del gobierno de Teherán sobre que detuvo a la embarcación por esta envuelta en un accidente.
La acción de la Guardia Revolucionaria iraní, ocurrida durante el pasado viernes 19 en la mayor región marítima petrolera, fue considerada por los países occidentales como el mayor acto de hostilidad en tres meses de confrontaciones, que llevaron a Irán y a EEUU al borde de una guerra.
El reporte de perspectiva estacional de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sostiene que el escenario climático, tanto a corto como a mediano plazo, asoma “neutral”. Esto significa que, tanto las lluvias como las temperaturas, se mantendrían en torno al promedio histórico más allá de fenómenos extraordinarios que puedan manifestarse de manera regional. Lo más importante es que luce alejada la posibilidad de que un fenómeno “La Niña”.
Los precios de la soja en Uruguay mantuvieron el rango de precios entre US$/ton 310 y 320 durante la última semana, particularmente con las fuertes subas experimentadas el viernes en la Bolsa de Chicago.
Los descuentos del precio de Uruguay respecto a aquel mercado mantienen las características recientes, en tanto que cuando el precio de Chicago sube, las primas o bases se alargan, siguiendo siendo más amplias las variaciones de precios respecto a EEUU.
El gobierno de Brasil divulgó los datos de la soja de la zafra disponible, tras lo que se supo que por primera vez desde 2015 cayó la proteína de la oleaginosa de ese origen.
Marcelo de Oliveira, de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) advirtió de esta situación en una entrevista con Reuters, en donde aseguro que la proteína promedio de la cosecha 2018/19 estaría en un nivel de 36,8% contra 37,14% de la campaña anterior. Oliveira destacó que los datos oficiales se conocerán recién en septiembre.
