Agricultura
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) lanza la edición 2021 del curso virtual “Preparándose para exportar productos agroalimentarios”, que desarrolla en alianza con la organización canadiense Forum for International Trade Training (FITT).
El curso, disponible en español e inglés en la plataforma de e-learning del IICA, está dirigido a personas que trabajan en empresas y organizaciones de productores del sector agroalimentario, así como a funcionarios de instituciones de apoyo interesados en conocer los elementos a considerar antes de exportar, con el objetivo de facilitar el éxito en las negociaciones y disminuir riesgos.
El mercado de Chicago cerró con ajustes mixtos entre los principales cultivos. El trigo, culminó con leves alzas debido a que si bien se esperaba un contexto mundial más ajustado por posibles reducciones de exportaciones de trigo ruso, las buenas perspectivas en otras zonas productivas, como la Unión Europea y Ucrania, limitan las ganancias del cereal. En el maíz, se retornó el sendero alcista con los mercados proyectando posibles aumentos en las ventas externas y caídas en los stocks globales. Por último, la soja logró cortar la racha de caídas en su cotización, obteniendo algunas compras de oportunidad. A su vez, mejoran las perspectivas de comercio mundial de harina y aceite de soja, lo cual brinda sostén a los precios actualmente.
El mercado de Chicago cerró con ajustes negativos para los principales granos. Los futuros de trigo ajustaron negativamente por la fortaleza del dólar, que alcanzó a valores máximos en dos meses respecto a otras monedas, y al aumento de la competitividad dentro de este mercado. Por otra parte, los contratos operados de maíz finalizaron con caídas luego de seis jornadas de ganancias, principalmente como consecuencia del cierre de posiciones abiertas y toma de ganancias. Finalmente, los futuros de soja presentaron disminuciones como consecuencia de las tomas de ganancias de los fondos de inversión y de las demoras en la siembra de los cultivos de segunda en Brasil.
El mercado de Chicago cerró en el inicio de la semana con saldo dispar. Los futuros de soja anotaron bajas en sus posiciones más cercanas, debilitados por mejores perspectivas para la cosecha en Sudamérica luego de las precipitaciones del fin de semana, aunque la demora en la cosecha en Brasil oficia de soporte. El maíz cerró con subas, por la buena demanda externa del suministro estadounidense. Por último, el trigo ajustó en baja, debilitado por la caída en la soja, y por operaciones de ventas técnicas.
En las últimas horas se han registrado importantes precipitaciones en todo el país, y los anuncios son prometedores para las próximas jornadas.
Normalmente se dice en nuestro país, y seguramente en todo el mundo, que el mal clima es cuando llueve, pero en este caso las lluvias fueron sinónimo de buen clima, incluso hasta inmejorable.
Llovió y llovió muy bien el pasado sábado en todo el país, desde el norte hasta el sur, desde el oeste al este y en buena medida, ya que llovió lentamente y durante varias horas, lo que permite aprovechar de la mejor manera la humedad en el suelo.
Y eran más que necesarias. Es que la sequía tenía a mal traer a todo el complejo agropecuario, con los diferentes sectores afectados de diversas maneras.
El mercado de Chicago cerró con buenas subas en el último día de la semana. Los futuros de trigo ajustaron en alza, producto de compras de oportunidad, luego de dos jornadas en baja. El maíz cerró en alza, producto de la intensa demanda del suministro estadounidense por parte de China. La soja registró subas, por la previsión de demoras en la cosecha de soja en Brasil, que puede abrir una ventana de oportunidades de negocios para el grano estadounidense.
El viernes llegó a su fin con los precios del maíz prácticamente sin cambios en el mercado físico brasileño. En una encuesta realizada por el equipo de Notícias Agrícolas, se observaron devaluaciones solo en el occidente de Bahía (0,73% y un precio de R $ 68,00).
Las valoraciones, sin embargo, aparecieron sólo en la plaza de Não-Me-Toque / RS (1,28% y precio de R $ 79,00).
En Argentina, el Ministerio de Agricultura de la Nación informó que entre el 17 de diciembre de 2020 y el 27 de enero se emitieron warrants electrónicos por $608 millones y US$106 millones para diversos productos del agro.
El warrant permite al dueño de la producción darla en custodia a una empresa emisora autorizada, obteniendo un certificado de depósito para luego ir al mercado financiero como respaldo del crédito. Agricultura reemplazó el formato de papel por el electrónico.
El mercado de Chicago finalizó la jornada en terreno negativo para los futuros de los principales cultivos. Para el trigo, las mejoras en la humedad del suelo de Las Planicies de Estados Unidos presionaron negativamente las cotizaciones del cereal. Por otra parte, los contratos de maíz finalizaron la rueda con leves mermas impulsado principalmente por un efecto contagio de la fuerte caída que se presenció en la soja. No obstante, las pérdidas fueron morigeradas por la activa demanda internacional de granos amarillos. Finalmente, los futuros de la soja ajustaron con una fuerte disminución de cotizaciones como consecuencia del cierre de posiciones abiertas y la toma de ganancias por parte de los fondos de inversión.
