Lechería
Los ingresos brutos en dólares corrientes por la remisión de leche a las distintas plantas industriales de Uruguay totalizaron unos US$ 242,5 millones en el período enero-abril, una cifra que supone un aumento del 5% (+ US$ 9,4 millones) frente a los US$ 233,1 millones de igual lapso de 2022. Además, fue el mayor monto bruto de los últimos ochos trimestre para un primer cuatrimestre. De todas formas, esos mayores ingresos para los tamberos todavía no se reflejan en una mejora del poder de compra de la leche.
La mejora de los ingresos brutos en dólares de la fase primaria de la lechería puede dar lugar a una sensación de mejora en la ecuación económica para los tamberos. El índice de poder de compra de la leche —que calcula el Inale— es un indicador que suele reflejar en mejor medida la rentabilidad de los tamberos.
El precio de la leche recolectada en abril y pagada en mayo se estableció en R$ 2,8961 por litro (unos US$ 0,57 al tipo de cambio actual) en el "Promedio Brasil" líquido del Cepea (Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada) de Esalq/USP, lo que representa un aumento del 2,4% en comparación con marzo, que tuvo un valor promedio de R$ 2,8120. Así, el precio de la leche para el productor brasileño acumula un incremento del 11,8% en el año 2023.
La plataforma electrónica Global Dairy Trade de Fonterrea llevó a cabo su subasta número 24, denominada GDT Pulse, donde se enfoca exclusivamente en la comercialización de leche en polvo entera. En esta ocasión, se registró la segunda disminución consecutiva en los precios, considerando que en el evento anterior este producto había experimentado una caída del 0,79%.
Durante el cierre del 106º Congreso Anual de la Federación Rural del Uruguay en Durazno el pasado sábado, el presidente de la República Luis Lacalle Pou se refirió al conflicto que atravesó en las últimas semanas el gremio de Conaprole con su dirección por la incorporación de una máquina al proceso de industrialización de leche UHT en Villa Rodríguez.
Una delegación de técnicos del Banco República (BROU) mantuvo una reunión con las gremiales lecheras esta semana, instancia donde se dieron avances sustantivos respecto a un planteo que se había realizado en enero para diferir más allá de esta primavera los vencimientos de distintas líneas de créditos que los tamberos debieron recurrir para sobrellevar una de las sequías más aguadas que ha sufrido el país en décadas.
De acuerdo al análisis del proyecto Producción Competitiva (PC) de Conaprole de abril, el costo en la alimentación de los tambos aumentó un 28,4% interanual, pasando de US$/VM/día 2,96 a 3,80.
En abril, el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una leve baja interanual del 0,5%, y en litros de leche equivalentes una caída del 8,3% (efecto de la caída en leches en polvo enteras y fluidas). En tanto, medidas las exportaciones en dólares, se dio una suba del 3,6%, según el dato obtenido de la Aduana china.
Las importaciones lácteas del gigante asiático en volumen físico habían crecido 1,2% en marzo, tras un año de bajas consecutivas, algo que generaba cierta expectativa de un cambio de tendencia, algo que finalmente no ocurrió.
La subasta GDT Pulse Nº 023 de Fonterra realizada este martes 23 de mayo, reveló una disminución en el precio promedio de la leche en polvo entera (LPE). El precio obtenido fue de US$ 3.150 por tonelada, lo que representa una caída del 0,8% en comparación con la última licitación y un descenso del 2,9% en relación al evento anterior de GDT hace una semana. Sin embargo, se observa un aumento del 1,45% en comparación con las ventas del pasado 25 de abril.
El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, fue parte de la delegación oficial de empresarios uruguayos que participó de la última feria SIAL Shanghái, donde se estuvieron explorando nuevas oportunidades comerciales.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, Pérez Viazzi dijo que es complejo proyectar qué puede pasar con la demanda y el posicionamiento de China para la demanda de lácteos porque el consumo del gigante asiático está “muy estable” tras el shock de la pandemia.
