Agricultura
Este sábado por la mañana tuvo lugar un encuentro de Coordinación entre varios ministerios, la intendencia de Colonia y la alcaldía de Nueva Palmira, para proceder ante la zafra de soja y generar un protocolo por el Coronavirus.
Juan Ignacio Buffa, subsecretario de Ganadería, dijo que “preservar la salud era el objetivo principal del encuentro, pero por el otro lado generar ciertos protocolos de funcionamiento que permitan seguir funcionando a las cadenas en ese balance y en esa preservación de la salud”.
El presidente de la Asociación Rural de Soriano, Jorge Andrés Rodríguez, repasó para Tardáguila Agromercados y Campo al día (Radio Montecarlo), la situación de los rendimientos de las primeras chacras de soja “que no son para nada auspiciosas”.
Según puntualizó, “se han empezado los trabajos de cosechas de soja, con estas pausas de tiempo que tenemos de lluvias, que ha hecho que los cultivos se apuren, con chacras que están desparejas y hay zonas en las que no llovió bien y tienen mucho manchoneo verde, con mucha calidad de grano”.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA, publicó un nuevo informe mensual de oferta y demanda de cereales y oleaginosas a nivel mundial.
Dentro de los datos más relevantes, destaca la situación de la soja con una significativa bajada de las exportaciones de Estados Unidos en 1,36 millones de toneladas, datos que coinciden con las existencias que aumentan en 1,37Mt, todo ello por el retraso en los acuerdos entre China y EEUU.
Respecto a América del Sur, se destaca una buena previsión de cosechas en Argentina y Brasil. Además se incrementan las existencias de trigo en Estados Unidos.
El cultivo de canola se ha posicionado en un importante lugar dentro de la cadena agroindustrial, desde su consolidación como una alternativa interesante a los cultivos de invierno tradicionales y dentro del mix de materias primas que utiliza ALUR en la producción de biodiesel. Como es habitual, la materia prima se comprará bajo contratos de producción.
El precio para el plan 2020 se determinará como 100% de la soja CBOT posición mayo 2021.
Los precios de algunos insumos como los fertilizantes para la siembra de los cultivos de invierno se ubican por debajo de las referencias del año pasado para todos los nutrientes.
Además de estar en plena cosecha de cultivos de verano, se avanza en la planificación de las siembras de los cultivos de invierno con cotizaciones que, en principio, lucen auspiciosas para lo que se va a estar cosechando a fin de año. Las referencias que se manejan oscilan algo por encima de los US$ 200 por tonelada para el trigo en Chicago, que es lo que usan, por ejemplo, las malterías, para definir el precio al que se pagará la cebada en Uruguay.
El mercado de Chicago ajustó con saldo dispar en la jornada. El maíz cayó por la menor demanda del cereal en EE.UU. para producción de etanol. Por otra parte, la soja cerró prácticamente sin cambios, con la mayoría de los contratos ajustando en alza. Por último, el trigo ajustó con ligeras subas por compras técnicas y posicionamientos de los fondos de inversión
Chicago cerró con saldo dispar en la jornada de jueves, con el trigo ajustando con bajas, y con la soja y el maíz cerrando mixtos. Pobres datos de exportación de los Estados Unidos publicados en la jornada aportaron presión bajista sobre el trigo. Por otro lado, una mayor fortaleza relativa del dólar estadounidense junto con la incertidumbre que plantea sobre la demanda la pandemia de coronavirus que afecta al mundo, ejercieron presión sobre los futuros de soja y maíz, aunque los mismos encontraron sustento en buenos datos de exportaciones semanales publicados por el Departamento de Agricultura de EE.UU.
Los futuros de los tres principales granos cayeron en Chicago, en sintonía con el panorama general en los principales mercados mundiales de activos financieros. El trigo cayó por operaciones de toma de ganancias, luego del intenso rally alcista de las últimas jornadas y por ventas técnicas. Por el lado de la soja, una caída en los precios del aceite de palma, las preocupaciones por la demanda mundial de la oleaginosa y el ingreso de la ingente cosecha sudamericana al mercado, ejercieron presión bajista en la jornada. Por último, la publicación de las previsiones de área sembrada en Estados Unidos por parte de USDA deprimió al mercado de maíz, al ubicarse la estimación de área por encima de lo esperado por los analistas.
Los futuros en Chicago cerraron con saldo dispar, con la soja y el trigo ajustando mixtos, y con el maíz registrando una nueva caída. El trigo encuentra sustento en la posibilidad de que Rusia imponga un límite a sus exportaciones de trigo para asegurar el abastecimiento interno. Por otro lado, el maíz cayó por la baja en el precio del petróleo y la menor demanda para combustibles. Por último, el ingreso de soja brasilera al mercado internacional presiona a los futuros de la oleaginosa.
Con mucha incertidumbre. Esa es la forma en la que operadores y productores resumen a la situación previa al comienzo de la cosecha de la soja de primera, que ha tenido un desarrollo dispar, siempre dependiendo del comportamiento de las lluvias.
En algunas zonas, hay productores optimistas, que preparar sus campos para comenzar las trillas con un potencial estimado en 4.500 kilos por hectárea, lo que sería algo muy lejano a lo que se estima como rendimiento promedio nacional.
