Las exportaciones acumuladas en los primeros siete meses de este año fueron 12% (US$ 400 millones) superiores a las del mismo período de 2020. Lo que resultó de una mayor facturación de leche en polvo entera (+15%), leche en polvo descremada (+23%) y queso (+3%), mientras que manteca se mantuvo, según el informe a base a Aduanas que divulgó el Inale.
A julio 2021 mejoraron las colocaciones de leche en polvo descremada (+6%, a 5.600 tons), leche en polvo entera (+4%, a 81.500 tons) y queso (+2%, a 14.400 tons), por su parte, cayeron manteca (-18%, a 5.700 tons) con respecto la cantidad exportada en el acumulado de los primeros siete meses de 2020.
Si se compara el precio recibido en julio 2021 con el de diciembre 2020, se registraron mejoras en todos los productos. El mayor aumento fue el de manteca (+37%), seguido por el de leche en polvo entera (+23%), leche en polvo descremada (+15%) y por último quesos (+2%). Al comparar los precios promedio recibidos por los productos exportados en el acumulado a julio 2021 respecto a los de un año atrás, todos los productos obtuvieron un precio superior siendo la mejora más alta la que registró manteca (+22%), seguida por la de leche en polvo descremada (+16%), leche en polvo entera (+11%) y queso (+1%). Respecto al mes anterior mejoraron los precios de todos los productos, la mejora más importante fue la de manteca (+10%), seguida por la de leche en polvo entera (+1%), mientras que descendieron leche en polvo descremada (7%) y queso (3%).
Por otro lado, el precio promedio pactado para la leche en polvo entera en el mes de julio originada en Sudamérica se sitúo en U$S/ton 3.625, con un descenso del 6% respecto al mes anterior, pero tuvo un aumento de 19% respecto a un año atrás.
Por su parte, el precio de exportación de este producto de Oceanía empeoró 3% comprado con el mes anterior, pero se situó un 26% arriba del de un año atrás alcanzando un valor de U$S/ton 3.931. Y para Europa también descendió respecto a junio 4% y aumentó 20% comprado con un año atrás con un valor promedio de U$S/ton 3.794.
Otro dato que informó el Inale fue la participación de los destinos en el último año móvil a julio. Brasil (30%), Argelia (22%) y China (18%) fueron los principales destinos para las exportaciones de lácteos de Uruguay en ese período.
