La remisión de leche a plantas industriales recobró dinamismo en mayo, tras la caída de 0,6% interanual que había mostrado en abril. De acuerdo a los datos que divulgó el Inale, en el quinto mes del año las distintas plantas industriales procesaron 169,6 millones de litros, volumen que fue 3% superior a mayo de 2022 (unos 5 millones de litros más). Ese volumen aumentó 17% respecto a abril (145,6 millones de litros), y superó (por estrecho margen) el récord anterior de 169 millones de litros de mayo de 2021.
En el acumulado enero-mayo, la producción de leche totaliza 729 millones de litros y cae 2% interanual. En tanto, en el año móvil cerrado a mayo, la remisión totaliza 2.073 millones de litros, volumen 1,6% inferior a igual período de un año atrás. Los datos preliminares de Conaprole pautaban un crecimiento en los niveles de remisión para junio respecto a igual mes del año pasado sobre un eje del 4%.
