Las exportaciones de lácteos registraron un leve descenso interanual de 2% y totalizaron US$ 70 millones. Si se analiza el cierre del primer semestre de 2023, se observa que las ventas al exterior de todos los productos crecieron 6% respecto a igual período un año atrás, a US$ 432 millones. Tanto en el desempeño mensual como en el acumulado, productos como leches en polvo y larga vida, quesos y requesones aumentaron, mientras que la manteca fue uno de los que más afectó la evolución de las exportaciones, según el informe de Uruguay XXI.
Por último, nuevamente destacó el cambio de los principales destinos de exportación. Brasil se consolidó como principal destino de exportación de lácteos en 2023 (72% de la exportación mensual de junio y 53% en el acumulado), cuando un año atrás ocupaba la tercera posición (19% de la exportación
mensual de junio 2022 y 13% en el acumulado).
