Un nuevo repunte presentaron las haciendas gordas para faena según la información que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado, tras la reunión de precios que realizó este lunes, nuevamente de manera virtual.
El Novillo gordo especial de exportación recuperó US$ 9 centavos respecto a una semana atrás, cotizando a US$ 3,24; mientras que el de abasto cotiza a US$ 3,25.
La vaca especial, se vende por estas horas a US$ 3,10, recuperando en 7 días US$ 12 centavos.
Por último, la vaquillona se comercializa por estas horas a US$ 3,19, siendo US$ 6 centavos superior a su última referencia semanal.
El comentario marcó que “con importante aumento de faena, se afirma el mercado. Continúa la preferencia por vacas y ganados de abasto”.
En ovinos, se mantienen la mayoría de las referencias, salvo el cordero liviano que aumentó a US$ 3,50 y el capón, que cayó a US$ 3,33.
El comentario fue “lentamente se reanuda la actividad”.
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