El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur volvió a caer esta semana, acumulando un descenso de US$ 17 centavos por kilo carcasa desde que comenzó el año. El IFNM se ubicó en US$ 2,93 el kilo, una baja semanal de 5 cents.
Al igual que en las dos semanas anteriores, las principales causas de la caída son Brasil y Uruguay. En Brasil el boi gordo en reales bajó R$/@ 2,3 a R$/@ 179,2, en tanto que en dólares perdió 4 cents a US$ 2,83 el kilo carcasa. En Uruguay los precios se aproximan cada vez más al objetivo de US$ 3,50 el kilo que maneja la mayoría de la industria.
En Paraguay y Argentina, en tanto, los precios están mayormente estables, al igual que la semana pasada.
