El valor medio del ganado a faena en la región subió otro escalón esta semana. El Índice WBR del Novillo Mercosur aumentó 2 cents a US$ 4,33 el kilo carcasa, el valor más alto desde principios de mayo de 2022, más de 40 meses atrás.
Se registraron aumentos en las referencias de los cuatro países del bloque.
En Brasil el boi gordo en el promedio de las principales plazas ganaderas subió 1 cent a US$ 3,75 el kilo carcasa.
En Argentina la suba fue de 4 cents a US$ 5,60 el kilo (incluyendo el impuesto de 5% a la exportación de carne de novillo) como consecuencia de una valorización del peso argentino en la semana.
En Uruguay el mercado está demandado; la referencia del novillo especial aumentó 5 cents a US$ 5,20 el kilo.
En Paraguay se dio la misma situación, con un mercado pedido y precios del macho a faena que aumentaron 5 cents a US$ 4,30 el kilo.
