Uruguay importó 2.979 toneladas peso embarque de carne vacuna en agosto a un valor medio CIF de US$/t 3.713, de acuerdo con datos de Aduanas. El volumen es 4% inferior al de julio, en tanto que el valor medio se mantuvo prácticamente incambiado.

El volumen incluyó 2.625 tons de carne enfriada a US$/t 3.853 y 353 tons congeladas, todas sin hueso.

Brasil fue el origen de 2.291 t enfriadas y 159 tons congeladas, en tanto que llegaron desde Paraguay 334 t enfriadas y 194 t congeladas. En agosto no se realizaron importaciones de carne argentina.

El principal importador fue Abasto Santa Clara con 582 toneladas, seguido por Maufe (419 t) y Simplify (253 t).

En el año a agosto Uruguay importó 21.919 toneladas peso embarque de carne vacuna, con un aumento anual de 30%.