En diciembre llegaron a China 208.289 toneladas de carne vacuna por US$ 1.117 millones, de acuerdo con datos del GACC dados a conocer por OIG+X. El volumen sufrió una drástica reducción de 23,5% respecto al mismo mes de 2024, lo cual impidió que finalmente se registre un aumento en el volumen exportado en el total del año.
En 2025 China importó 2,80 millones de toneladas peso embarque de carne vacuna, 2,5% menos que en 2024. El valor medio de importación fue de US$/t 5.276 CIF, con lo que la importación desembolsó US$ 14.931 millones para la importación de esta proteína.
El volumen supera en 142 mil toneladas a las cuotas asignadas para 2026, aunque se debe considerar que los países emergentes que envían a China menos de 3% del volumen quedaron exentas de cupos.
El país más beneficiado en este sentido fue Bolivia, que es el que mayor volumen envía entre quienes quedaron sin cupos asignados.
En total, China importó 6,09 millones de toneladas de carne, por lo que la carne y las menudencias bovinas representaron 46,5% del total.
A su vez, China importó 25.068 toneladas de carne ovina en diciembre, con lo que en el año llegaron 338.973 toneladas a un valor medio de US$/t 3.917. El volumen cayó 7,5% anual.
