Ovinos
Las declaraciones del director de la " de Planeamiento y Presupuesto de Presidencia de la República, Álvaro García, generó malestar en el rubro ovino y principalmente en el sector lanero, teniendo en cuenta que dijo que la lana ha pasado de moda y que ha perdido ante la demanda por las fibras sintéticas. Este martes se reunieron en la Torre Ejecutiva, representantes de la industria lanera, del frigorífico San Jacinto por la industria cárnica y el Secretariado Uruguayo de la Lana por los productores.
Al comienzo de la semana aquí en la Expo Prado el comentario general estaba centrado en que el mercado podría estabilizarse en los valores que cerró la pasada semana y el presidente del SUL, Miguel Sanguinetti, señaló en diálogo con Faxlana, que la situación de precios en baja que se venían registrando correspondían a una situación coyuntural, por la baja calidad de la lana en Australia, las preocupaciones por la guerra comercial entre China y Estados Unidos, por lo que desde la institución se recomienda esperar a que el mercado internacional se recupere y los valores de precios se recompongan. Pero ayer y hoy cambiaron la historia y ayer en la noche ya comenzaban a verse algunas señales de reactivación.
Sorprende la rápidez con la que Australia recupera los centavos pérdidos en las últimas semanas en el Indicador de Mercados del Este. “Todo lo que sube rápido, suele bajar rápido” decía un productor ayer en la Expo Prado, sin embargo lo mismo podría decirse pero a la inversa. El Indicador de Mercados del Este perdió US$ 2,91 luego del retorno del receso de invierno hasta el miércoles de la pasada semana, cuando cambio la pisada y en tres días recuperó US$ 1,25. En el caso de las lanas finas es donde la recuperación es mayor, con lanas de 21 micras que subieron en el eje de US$ 1,60 en el promedio de la semana, mientras que las de 28 micras se incrementaron en US$ 0,78.
Uruguay avanza en la posibilidad de incrementar sus negocios con Japón luego de la apertura de este mercado en el mes de febrero para la carne vacuna, luego de años de negociación. El Presidente del Instituto Nacional de Carnes, Ing. Agr. Federico Stanham, dijo que posteriormente a esta habilitación para un país que es libre de fiebre aftosa con vacunación como Uruguay, "eso alentó a que la figura del compartimento ovino pueda, ya que los ovinos no se vacunan, validarlo como una medida de bioseguridad para superar los análisis de riesgo para la carne ovina con hueso".
La figura del Compartimento Ovino, para exportar carne ovina con hueso al mercado estadounidense, continúa creciendo a nivel de nuestro país. En el departamento de Salto existen algunos emprendimientos que aún restan definir algunos detalles para quedar operativos, además se maneja la posibilidad de trabajar junto al Instituto Nacional de Colonización para un compartimento para pequeños productores.
Las razas ovinas presentaron gran nivel este jueves en la Expo Prado, con varios productores que se dieron cita para presentar a sus ejemplares en la principal competencia del país.
En la raza Poll Merino Australiano PI, el Gran Campeón Macho fue presentado por cabaña Ibirapitá, de Correa Hermanos, con una jura que estuvo a cargo de Ronald Macdonald, proveniente de Argentina. La Gran Campeona Hembra PI fue presentada por Douglas Cortela.
La cabaña San Gerardo de García Pintos obtuvo este jueves el Gran Campeón Macho PI de la raza Corriedale, en uno de los festejos más efusivos de esta Expo Prado, ya que los integrantes de la misma festejaron cuál estadio Centenario el logro obtenido.
Durante la jornada de viernes varias fueron las razas que mostraron su nivel genético en el ruedo central de la Expo Prado.
La raza más numerosa de ovinos en esta Expo Prado, la Texel, presentó no solo cantidad, sino también calidad en la Expo Prado, algo que fue destacado por Maximiliano Da Fontoura, jurado de la raza.
Tras una larga jornada, eligió como mejor macho a un ejemplar expuesto por Mauro e Ignacio Paiva, mientras que su reservado fue para Luis Nieto.
En el marco de la Expo Prado 2019, el Ing. Andrés Ganzabal y el Dr. Gabriel García Pintos, presentarán la nueva Asociación Nacional de Pequeños Criadores de Ovinos (AMPCO), de la cual ambos son directivos y que tiene como objetivo acercar asesoramiento a pequeños productores que se suman a la cría del ovino. La actividad está prevista para este sábado 7 de setiembre a la hora 11, en la sala de conferencias de la rural.
El Ing. Andrés Ganzabal, en diálogo con la colega Estela Apollonio de Radio Rural, dijo que esta nueva gremial está creciendo “mucho más rápido de lo que suponíamos, por propia voluntad de los productores”. El profesional explicó que la nueva gremial aún no se ha incorporado a la Asociación Rural del Uruguay por “temas administrativos” pero que “en breve” estarán asociados a esta gremial.
El comentario diario de los operadores, hasta la jornada del miércoles, era de un mercado interno quieto por un lado e inquieto por otro. Directamente no se concretan negocios ante una demanda tranquila y cautelosa, y una oferta que en su gran mayoría está a la espera de lo que pueda llegar a pasar con las referencias de precios, que por algunas insinuaciones en lanas merinos distan muchísimo de las aspiraciones de los productores y más aún de los alcanzados la zafra pasada.
