Los productores ovejeros de Australia han dejado atrás la postura de reducir sus stocks, para iniciar la reconstrucción de sus majadas desde el mes de mayo de este año. Este cambio en postura de los productores ha sido motivada por la llegada de las lluvias en el sur del país, precios históricamente altos para la carne, una fuerte recuperación en el mercado de la lana y una oferta cada vez más reducida.
Según los resultados de la encuesta realizada conjuntamente por Meat & Livestock Australia (MLA) y Australian Wool Innovation (AWI), este renovado optimismo se refleja con claridad en la gestión de las ovejas de cría. Mientras que el año pasado la tendencia era la reducción de vientres, los datos actuales revelan un cambio de rumbo en el que un 37% de los ganaderos planea aumentar sus hembras de cría frente a un 28% que proyecta reducciones.
Asimismo, el segmento de la carne ovina se mantiene sólida, con un 86% de los productores reportando un panorama favorable sin importar la región o la escala del establecimiento.
Al respecto, Emiliano Diaz, analista principal de información de mercado de Meat & Livestock Australia, destacó que lo más importante es que la confianza mejora incluso entre quienes aún operan bajo condiciones estacionales adversas. Según el especialista, las sólidas cotizaciones de la carne y la menor disponibilidad de oferta están ofreciendo señales de mercado inusualmente claras en todo el territorio, animando a los criadores a conservar sus animales y posicionarse estratégicamente para el futuro.
A la par del negocio cárnico, el sector de la lana registró una mejora de 80 puntos en el índice de intención en comparación con el año anterior. Actualmente, más de la mitad de los laneros proyecta un ciclo positivo frente a apenas un 7% que manifiesta pesimismo.
Scott Carmody, responsable de operaciones de Australian Wool Innovation, afirmó que este repunte representa un premio para quienes mantuvieron la producción durante los momentos críticos, al tiempo que señaló que el gran reto ahora será acelerar la recomposición del stock, manteniendo la firmeza de las cotizaciones.
Sin embargo, los 1.517 productores consultados en este sondeo no pierden de vista los desafíos estructurales que condicionan la actividad. La variabilidad del clima, la disponibilidad de forraje, los crecientes costos de los insumos y la falta de mano de obra continúan siendo obstáculos inmediatos para la toma de decisiones.
Del mismo modo, factores externos como las políticas gubernamentales, la incertidumbre económica global y la volatilidad geopolítica emergen como variables clave que los productores australianos deberán gestionar mientras consolidan esta nueva etapa de expansión.
