Lechería
Brasil dejó de ser virtualmente hegemónico en los embarques de leche en polvo entera en agosto y resurgió Argelia, uno de los destinos tradicionales para la industria láctea uruguaya.
El índice de Poder de Compra de la leche llegó a un valor de 89 en julio y alcanzó su mayor nivel en 9 años. Para encontrar un nivel de ese indicador por encima de ese umbral hay que remontarse a agosto de 2014 (91). De todas formas, el índice cerró julio un 11% por debajo del año base marzo 2014=100.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que Arabia Saudita homologó el Certificado Sanitario Internacional (CSI) definitivo para la exportación de leche y subproductos lácteos de seis empresas de Uruguay. El titular de la cartera, Fernando Mattos, destacó el nuevo mercado para el sector e informó que la habilitación corresponde a 10 plantas de cinco empresas.
Tras un fuerte descenso en la cotización de la leche en polvo entera (LPE) en la última licitación Pulse, de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT) de Fonterra, ayer se mantuvo estable el precio de este producto, sin grandes variaciones en el volumen ofertado.
En las últimas horas los remitentes de la Alimentos Fray Bentos (AFB) recibieron una noticia que les da cierta tranquilidad para su remisión de leche a esta industria láctea.
Los ministros de Ganadería, Fernando Mattos, de Industria, Omar Paganini y el canciller, Francisco Bustillo, mantuvieron un encuentro este martes para evaluar el mercado de exportación de lácteos a Brasil junto a los equipos técnicos del MGAP y la cancillería uruguaya.
La remisión de leche a las distintas plantas industriales del país totalizó 188 millones de litros, creció 6,4% respecto a igual mes del año pasado, y fue la mayor tasa de expansión de la producción primaria en lo que va de este año.
“Fue una muy buena liquidación, ágil, con mucha presencia de público y también con muchos operadores por teléfonos. La familia Morales y el escritorio quedamos muy conformes con las ventas”, dijo a Informe Tardáguila el director del Escritorio DSR, Federico Di Santi, tras la liquidación que realizó el pasado 19 de agosto del tambo Los Robles de Gerardo Morales y familia.
El Directorio de Conaprole oficializó la baja del precio de la leche al productor para la remisión de agosto.
El presidente de la cooperativa, Gabriel Fernández, declaró este martes al programa Lechería en el Uruguay de radio Oriental que “nadie podía imaginarse” o anticiparse al a fuerte baja que experimentó Fonterra en los últimos meses. Asimismo, dijo que producto de la movilización de los productores brasileños para frenar las importaciones de lácteos, Conaprole ya sufre algunos retrasos con el ingreso de algunos productos por la aduana brasileña y otros inconvenientes que se han registrado en el pasado.
La plataforma electrónica Global Dairy Trade inició un nuevo año dentro del programa de comercialización GDT Pulse de Fonterra, una prueba piloto que comenzó en agosto del año pasado, y que tenía un período de seis a 12 meses de subastas únicamente de leche en polvo entera regular (LPE), para el contrato 2.
