La remisión de leche a la principal industria láctea, Conaprole, totalizó 113 millones de litros en enero y creció 3% frente a igual mes del año pasado. En el año móvil cerrado en enero, la producción crece a una tasa del 0,5% en la cooperativa. En tanto, pese la intensa ola de calor que viene golpeando al país, en los primeros cinco días de febrero la remisión a planta de Conaprole venía creciendo a una tasa del 4,4% interanual.
Hay que tener en cuenta que febrero del año pasado fue un mes de una producción muy baja en términos históricos producto del impacto más fuerte que provocó la pasada sequía. De acuerdo a los datos del INALE, en febrero de 2023 la remisión a planta a todas las industrias había sumado 121 millones (-9%) y fue la más baja para ese mes en cuatro años.
La llegada de las lluvias previstas para este fin de semana será clave para que los niveles de remisión puedan sostenerse en momentos donde comienzan a darse las primeras pariciones de otoño y donde se necesita humedad en las chacras para las siembras de los verdeos, en particular, las avenas.
