Este jueves 10 de noviembre se realizará el 5to Foro de Producción Lechera (Foprole) titulado Desarrollo Sustentable en Altos de San Juan, Santa Lucía, Canelones. La actividad comienza a la hora 8 y culmina sobre las 17 horas.
La bienvenida y apertura estará a cargo del gerente de Productores de Conaproel, Gabriel Oleggini. Luego disertarán el gerente general de la cooperativa, Gabriel Valdés, y la gerente de Calidad, Innovación y Sustentabilidad con foco en qué están demando los clientes de Conaprole en los distintos mercados.
A la hora 11.30 está prevista una charla de la Ing. Agr sobre La producción lechera en Nueva Zelanda: situación actual y desafíos. En tanto, que a la hora 14.30 habrá una charla de titulada Tambos simples: de la teoría a la práctic,a a cargo del Ing. Agr. Javier Budracco de Argentina, mientras que a las 16.15 disertará la Cra. Ana Laura Cardozo de Proleco sobre el FFIEL, una herramienta para crecer. El cierre está previsto a cargo del presidente de Conaprole, Gabriel Fernández. Según supo IT Lechería está previsto que el titular del Directorio realiza anuncios sobre el precio de la leche para los socios de la cooperativa en los próximos meses.
