La principal cooperativa láctea del país anunció que mantendrá los parámetros de valorización de sólidos (grasa y proteína) para las remisiones de febrero y marzo. Así lo anunció el presidente del Directorio, Gabriel Fernández, en diálogo con Lechería en el Uruguay de radio Oriental.
Atento a la situación de déficit hídrico, emergencia agropecuaria el primer trimestre del año tendrá los mismos parámetros de valorización de sólidos, por tanto, se mantiene "el precio".
Dependiendo de la evolución que tenga el tipo de cambio, a priori, los valores promedio de enero pautan un valor de $ 16,30 por litro (US$ 0,41), de $ 16,87 (US$ 0,43) para febrero, y de $ 17,35 (US$ 0,44) para marzo.
Fernández indicó que esto le da al productor un “horizonte para tomar decisiones”. A su vez, indicó que, pese a que se dio una caída del mercado internacional para los lácteos en los últimos meses, la cooperativa pudo realizar negocios a Brasil a valores “superiores” a lo que está pautando el mercado de Fonterra. Por otro lado, el presidente indicó que la venta en la zafra de diciembre superó las expectativas y que ahora se está esperando por el resultado de enero.
