Por medio de un convenio del Centro Pyme de Paysandú y con un apoyo de la Agencia Nacional para el Desarrollo (ANDE) se logró un proceso de capacitación para productores lecheros del departamento que fue “muy interesante”, dijo a IT Lechería el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú, Gerardo De Souza.
Según explicó el gremialista, luego de un llamado se presentó un grupo de docentes de la Facultad de Agronomía “de primer nivel”, en un período de capacitación que se extendió por cuatro semanas y donde se recorrieron distintos predios lecheros. La actividad finalizó en la Escuela Agraria Lorenzo Geyres.
