La última asamblea de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP) ratificó la continuidad de las principales autoridades de la directiva. Gerardo de Souza seguirá presidiendo la gremial sanducera.
En diálogo con IT Lechería, el productor comentó que durante la asamblea se destacó el rol de la gremial como proveedor de insumos para los tamberos de la zona, además del apoyo en gestoría que también se brinda. “Hay un clima de mayor optimismo que se refleja en nuevas inversiones y que hace que el sector siga creciendo”, destacó De Souza.
Los productores de esta cuenca están trabajando con el apoyo de la UTEC, y distintos convenios con otras instituciones e industrias lácteas. El departamento de Paysandú está muy cerca ya de activar en diciembre un tambo en la Escuela Agraria Lorenzo Geryres de la UTU con el apoyo de la APLP.
