Las principales gremiales lecheras del país emitieron un comunicado en las últimas horas alertando por la compleja situación que atraviesa el sector primario por la reciente baja en el precio de la leche al tambero y reclaman por acciones en diferentes frentes hacer frente a la difícil coyuntura del sector. A continuación, el comunicado:
Los productores lecheros a la opinión pública
- En los últimos días los productores lecheros hemos recibido el anuncio por parte de las empresas procesadoras de una baja superior al 20%, (en algunos casos hasta el 45%) en los valores a recibir por nuestra producción desde el mes de agosto.
- Esta situación de caída de precios se da en el momento en el que los tambos vienen saliendo de la peor crisis hídrica de los últimos 100 años.
- Para mantener la producción y sostener nuestras empresas durante la seca, los productores hemos asumido un importante pasivo de corto plazo que justamente, se comienza a pagar con la producción de primavera.
- A la incertidumbre del precio de la leche, existe la amenaza de que algunas industrias podrían enfrentar dificultades para recibir más volumen de leche.
- La pérdida de productores, que podría agravarse si no se toman las medidas adecuadas es un camino sin retorno que implica la caída de fuentes de trabajo a lo largo de toda la cadena.
6) Ante esta coyuntura, llamamos a todas las partes involucradas a realizar los máximos esfuerzos para generar las herramientas financieras que permitan “descomprimir” esta situación, generando instrumentos financieros ágiles y accesibles para todos los productores.
Sociedad de Productores de Leche de Florida
Asociación de Tamberos de Canelones
Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez
Asociación Nacional de Productores de Leche
Sociedad de Fomento Rural La Casilla
Intergremial de Productores de Leche Asociación de Productores de Leche de Maldonado
Sociedad de Productores de Leche de San José
Sociedad de Productores de Leche de San Ramón
