Ganadería
Central Ganadera, el nuevo y novedoso centro de ventas del escritorio Federico Rodríguez, sigue siendo lugar de buena genética en Cerro Largo.
En ese sentido, mañana sábado será el lugar de ventas de Madres, un remate especial de caballos de muy buena procedencia.
Nuevamente de forma Virtual, sin público presente, desde el Telecentro de Dutra Hnos, se colocó el 100% de la oferta de las cabañas La Quebrada y Santa María.
El remate, se transmitió por internet y televisión, después de un par de semanas de trabajo previo realizado a través de la web www.criollosprimavera.com, donde los interesados pudieron ver los lotes con fotos y videos, y realizar “Piques”, y de esa manera conseguir importantes descuentos.
Este año con la novedad de que todas las potrancas vendidas estaban Pre Inscriptas en un Concurso de Domadores, cerrado para yeguas de este remate, a realizarse en Marzo en Salto y con importantes premios.
La corriente de negocios por lanas finas y superfinas continúa firme en el país, con preferencia por lanas de excelente calidad y con certificaciones. A pesar de ello también se concretan negocios en otros tipos de micronajes.
En el comienzo de la semana el periódico "El Telégrafo" de Paysandú, informó la concreción de un lote de 3.000 kilos de lana de 16,2 micras, a US$ 14,15 el kilogramo de vellón y US$ 1,00 los subproductos. Se trata de un lote con 79% de rendimiento al lavado y cuenta con certificación RWS y Nativa, que se comercializó con destino a la industria.
Otra vez la pelota a la casa de la vecina. Este jueves, tras una nueva instancia de negociación colectiva, la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (FOICA), se manifestó en conflicto, en base a unanimidad de todos los gremios que la integran.
Por ello, se suspende parcialmente esta instancia de negociaciones salariales, hasta que no haya una propuesta económica acorde a la realidad de la industria frigorífica, “que es de orden subrayar, se encuentra batiendo récords históricos de faena y exportación.
Al dar a conocer los resultados del tercer trimestre de 2021, Minerva Foods anunció que estará repartiendo entre sus accionistas dividendos por R$ 200 millones (algo más de US$ 35 millones), a razón de R$ 0,3488 por acción. El monto a repartir representa 45% de las ganancias acumuladas en los tres primeros trimestres de 2021.
Las ganancias líquidas de Minerva aumentaron 24% anual en el tercer trimestre a R$ 72,4 millones, acumulando R$ 449 millones en lo que va del año. A su vez, el Ebitda del tercer trimestre fue récord, al alcanzar R$ 648,1 millones, con un aumento anual de 17% y de 19% respecto al trimestre anterior.
Entre los destaques del trimestre, Minerva mencionó la diversificación geográfica con la entrada al mercado de la proteína animal en Australia, con dos plantas especializadas en ovinos.
Las autoridades chinas le pidieron a la población a acopiar reservas de comida ante los rebrotes del covid-19 detectados en el país que perturban las comunicaciones, informó la agencia AFP este martes. Sin embargo, fuentes del mercado chino relativizaron esa información a Faxcarne e indicaron que ese llamado no involucra a toda China, sino a zonas puntuales donde hay más riesgo de contagio, algo que ya se viene aplicando como estrategia de contención del virus. Un aviso publicado en la web del ministerio de Comercio el lunes por la noche pide a "los hogares a almacenar cierta cantidad de productos de primera necesidad para hacer frente a las demandas cotidianas y a casos de urgencia”. Un broker indicó que los brotes de covid-19 habían ralentizado la demanda de carne vacuna en los últimos días.
Según trascendió El arribo de los equipos kosher tendrá una nueva etapa con el desembarco de entre cuatro y cinco equipos desde Israel para faena en Uruguay y Paraguay, informaron fuentes del mercado a Faxcarne.
El Índice Faxcarne del novillo Mercosur perdió tres centavos la última semana y quedó en US$ 3,41 por kg carcasa. Los precios de la materia prima se debilitaron en los mercados de Brasil y Uruguay, pero se fortalecieron en Argentina y Paraguay.
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA), la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS), la Asociación de Fazoneros de Pollos del Uruguay (AFPU) y la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP/DGSG) firmaron un acuerdo con el objetivo de mejorar y mantener la sanidad del sistema avícola nacional. Dado que el sector cuenta con capacidad para aumentar significativamente su producción, es necesario desarrollar una fuerte corriente exportadora y consolidar aún más su posición como la segunda carne en las preferencias de los consumidores uruguayos. Por tal motivo, el acuerdo alcanzado persigue contribuir en el aumento del comercio local como en las exportaciones.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó un listado con las plantas argentinas habilitadas para exportar carne a su país, en las que aparecen tres nuevas: Santa Giulia, FRIMSA (ambas de la provincia de Buenos Aires) y Frigorífico General Pico (en La Pampa).
