El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó un incremento de 2,3% en marzo y llegó a US$ 1.976, un nuevo máximo histórico.
De acuerdo al indicador del INAC, el pasado mes se observó un aumento de valor en la canasta de exportación, las menudencias y subproductos. Por su parte, se dio una reducción de valor de la canal al mercado interno y del cuero fresco.
El valor de la hacienda mostró un leve aumento de 0,4% (+US$ 7), colocándose en US$/cabeza 1.608, también un valor récord en términos de dólares corrientes.
Por su parte, el valor agregado industrial (VAI), avanzó 11% el pasado mes (+US$ 37) y se ubicó se ubicó en US$ 368 por animal faenado. Así, la participación del VAI pasó del 17% en febrero a 19% en marzo. De todas formas, está por debajo del promedio de los últimos tres años, que ha sido de 75% para valor de la hacienda y 25% para el VAI.
Respecto a la foto del Novillo Tipo de marzo de 2025, el índice general tuvo un aumento de US$/cabeza 305 (+23%), con un aumento del valor de la hacienda de US$ 338 (+33%), mientras que el VAI cayó US$ 33 por animal (-8%).
