La faena de vacunos volvió a crecer. En la semana al 30 de abril INAC informó que ingresaron a planta 56.625 vacunos, más de 4.300 por encima de la anterior, 21% superior a la misma semana del año pasado y la tercera más numerosa en lo que va del año.
El crecimiento semanal se dio principalmente en la categoría de novillos, de casi 3.200 cabezas (13%) a 28.007. Las vaquillonas aumentaron 9% a 7.284 y las vacas solo 2% a 20.139.
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.768) y dos de Minerva, Pulsa (4.507) y Carrasco (4.325). Marfrig en sus cuatro plantas procesó 15.219 vacunos, 355 por encima de la semana anterior, en tanto que Minerva faenó 13.156, con un aumento semanal de 646 cabezas.
En abril se faenaron 212.458 vacunos, la mayor cantidad para el cuarto mes del año desde 2010.
OVINOS
La faena de ovinos se mantuvo en niveles relativamente bajos la semana pasada. INAC informó que ingresaron a planta 13.266 animales, solo 98 más que en la semana anterior y 19% por debajo de la misma semana del año pasado. La principal categoría fueron ovejas (6.249).
Las plantas más activas fueron San Jacinto (4.315), Las Piedras (4.278) y Frigocerro (2.152).
