El Foro Mercosur de la Carne (FMC), organización que representa a los principales actores de la industria cárnica de la región, manifestó “su más enérgico rechazo al reciente anuncio del CEO de Carrefour de suspender la compra de carne proveniente de los países del Mercosur. Esta acción constituye un agravio injustificado a uno de los sectores más competitivos, sostenibles y tecnológicamente avanzados de la producción de ganados y carnes mundial”, indicó el foro. A continuación, el resto del comunicado:
Lo anunciado no sólo carece de fundamentos técnicos, sino que representa un grave intento de desacreditar a la industria cárnica de la región, tomando una posición contra los principios del libre comercio y en favor del proteccionismo.
Desde el FMC refirmamos nuestra posición en base a los siguientes lineamientos:
-Sostenibilidad: La producción cárnica de nuestra región cumple con los más altos estándares internacionales de sostenibilidad ambiental, trazabilidad y bienestar animal. Cualquier afirmación en contrario es completamente infundada.
-Liderazgo global: Los países del Mercosur son líderes mundiales en la exportación de carne, participando del 45% del total de las importaciones globales, con destino a más de un centenar de países, demostrando la confianza internacional en nuestra producción.
-Innovación Tecnológica: Nuestra cadena de valor cárnica invierte sistemáticamente en tecnologías de producción y transformación que minimizan el impacto ambiental, utilizando métodos de vanguardia reconocidos globalmente.
El Foro Mercosur de la Carne advierte que esta decisión:
- Viola principios de libre comercio,
- Daña injustificadamente la reputación de miles de actores económicos de la cadena de la carne.
- Representa un acto de proteccionismo comercial encubierto Exigimos a Carrefour:
- Rectificar públicamente su decisión,
- Presentar evidencias científicas que respalden sus afirmaciones
Estamos decididos y preparados para defender, por todas las vías legales y comerciales disponibles, el prestigio de nuestra industria de la carne y los intereses de los productores de la región. Ratificamos nuestro compromiso con la producción responsable, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria global.
