Las referencias de precios del ganado gordo con destino a faena lograron mantener cierta estabilidad en la última semana, según la opinión de distintos operadores consultados por Tardáguila Agromercados.
“Se viene vendiendo muy igual que la semana anterior” dijo un operador consultado, quien agregó que en estos días empieza a verse incluso menos oferta, lo que debería tonificar los precios en las próximas semanas.
Otro operador del noreste del país dijo que las ventas son de animales “no muy bien terminado” porque ganado especial no hay en ningún lado, lo que podría explicar esta estabilidad en los precios.
Hoy por un novillo gordo especial, se consiguen US$ 3,18, con algún lote particular que puede llegar a US$ 3,20. Por su parte la vaquillona se vende de forma corriente a US$ 3,20 en todo el país, con una oferta que tampoco es abultada.
Por último, la vaca se está comercializando estos días a US$ 3,07.
