Lo que el mercado quiso mostrar la semana anterior, se confirmó este lunes, cuando la reunión semanal de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado, mostrara estabilidad de los precios de las haciendas gordas con destino a faena.
Según lo que se difundió, el novillo gordo especial se mantuvo en US$ 3,24; mientras que el de abasto bajó apenas un centavo, a US$ 3,25.
En hembras, la vaca gorda se mantuvo en US$ 3,11 y la vaquillona especial perdió un centavo, a US$ 3,21.
El comentario para la categoría fue “con oferta moderada y pocos ganados bien terminado. Mercado estable. Continúa preferencia por ganados de abasto y vacas.
En ovinos, se ajustan los valores por reducida faena.
El cordero capón se vende a US$ 3,45; el cordero pesado a US$ 3,53; el borrego subió a US$ 3,50, mientras que la oveja cayó a US$ 3,10.
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