Agricultura
El nuevo boletín mensual de oferta y demanda del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) se publicará hoy lunes 12 de julio, y este podría ser un informe importante para la formación de precios y para la comprensión del mercado, especialmente, de las acciones estadounidenses.
Sin embargo, como explican analistas y consultores, los cambios esperados para los informes de julio tienden a ser tímidos. Lo que alimenta cierta ansiedad en las expectativas es el problema climático en Estados Unidos. Debido a las condiciones climáticas adversas que se observan en partes de la Faja Maicera, también podría aparecer alguna posible corrección en los índices de productividad, principalmente para el maíz.
Argentina: aseguran que en un mes se definiría si habrá “Niña o Neutralidad” en la próxima primavera
El Match Point es el punto decisivo que en los deportes decide la victoria. La película que rodó Woody Allen en el 2005 inicia mostrándolo en cámara lenta: la pelota de tenis queda en la red en el momento que hay un 50% de posibilidades de ganar y un 50% de perder. La última emisión de la NOAA del índice ONI ha dejado exactamente en ese escenario al clima de Argentina de la próxima campaña gruesa. Alfredo Elorriaga, consultor de GEA lo explica diciendo: “aun cuando el consenso generalizado de los analistas está considerando la condición actual del Pacífico como de Neutralidad, estrictamente, eso no es así.
El índice ONI, que evalúa la anomalía de la temperatura superficial del Pacífico Ecuatorial Central viene mostrando una disminución paulatina de su enfriamiento durante los últimos meses. Pero el valor de junio es de (– 0,5), registro que todavía se encuadra dentro del rango NIÑA”. La NOAA establece para la fase “Neutra” valores ONI por encima de –0,5°C y por debajo de +0,5°C durante tres meses continuos. Por eso dice que el valor ONI de junio “es aún insuficiente para asegurar que no existe riesgo de que “La Niña” reaparezca para la primavera”.
Luego de la multitudinaria movilización en San Nicolás, una encuesta refleja que para un 80% de los productores fue una protesta dirigida al Gobierno en general.
Así lo dio a conocer Amplificagro, que entre el viernes y ayer tomó 1012 casos para un sondeo. En la jornada en San Nicolás participaron 65.000 personas. Confluyeron productores, gastronómicos, comerciantes, entre otros miembros de la sociedad civil. El sector buscó cristalizar el enojo por el cepo a las exportaciones de carne vacuna, pero también el malestar en general por la falta de políticas agropecuarias.
Jornada mayoritariamente bajista en Chicago, acompañando las mejoras climáticas en los Estados Unidos y una expectativa de mayor producción de trigo en Gran Bretaña
El trigo concluyó una nueva rueda a la baja. Las lluvias mejoran la humedad de los suelos donde se está desarrollando el trigo de primavera estadounidense, aún en estado crítico. Al mismo tiempo, el área cultivada de trigo en Gran Bretaña se expande acompañando una considerable mejora en las condiciones de siembra, lo que profundiza las pérdidas. Una compra de Arabia Saudita en torno a las 0,36 Mt le da oxígeno a los precios, limitando sus bajas.
En el mercado de Chicago los contratos de futuros finalizaron en terreno mixto entre los principales cultivos. En trigo, se registraron bajas debido a un efecto contagio del mercado de maíz, aunque las malas condiciones del trigo de primavera limitan en cierta medida dichas bajas. Respecto al maíz, operaron con mermas ante las buenas perspectivas climáticas para las próximas semanas. Por último, la soja cerró con ganancias luego de las fuertes caídas de la jornada previa. El USDA informó que el cultivo en condiciones buenas y excelentes alcanza el 59%, por debajo de lo esperado por el mercado. De esta manera, se moderaron las expectativas de que la lluvia mejore las condiciones de los cultivos, lo cual apuntaló a las cotizaciones
En el mercado de Chicago los futuros de los principales commodities agrícolas ajustaron con fuertes pérdidas en la jornada de ayer. Por un lado, los contratos de trigo presentaron disminuciones por las lluvias que se dieron en las principales regiones productoras de trigo de primavera. No obstante, la firmeza de la demanda morigeró parte de las caídas. Los contratos de maíz ajustaron con grandes disminuciones debido a las lluvias y los pronósticos climáticos que auguran un tiempo que sería beneficioso para el desarrollo de los cultivos en su período crítico. Por último, los futuros de la soja presentaron grandes descensos como consecuencia de las mejoras climáticas en EE. UU., propiciando el desarrollo de la oleaginosa. Además, añadieron presión negativa las mermas de los mercados de aceites por las estimaciones de menores importaciones de biocombustibles por parte de la Unión Europea.
Durante los últimos días se conoció el precio provisorio para el arroz, durante la zafra 2020/21, que mejoró sensiblemente respecto a hace un año atrás.
Al respecto, Juan Manuel Silva, Vicepresidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), dijo que “luego de tener los datos de producción final, que confirmaron una producción record por hectárea, lo que coincidió también con calidad, nos dedicamos a trabajar sobre el precio”.
Esta semana será crucial para evaluar el impacto que las lluvias de hace 10 días y las heladas de hace una semana puedan tener en los cultivos recién implantados.
En el mercado de Chicago los futuros de los principales commodities agrícolas presentaron el viernes un ajuste mixto. El trigo cedió en la jornada por el efecto contagio de las importantes pérdidas del maíz, y por la buena condición de los cultivos en la Unión Europea y el avance de la cosecha en el hemisferio norte. Los futuros de maíz cedieron presionados por operaciones de toma de ganancias luego de las fuertes subas semanales acumuladas hasta la apertura del viernes. Los futuros de soja cerraron al alza, apuntalados por una demanda para crushing que muestra signos de mejoría en los Estados Unidos.
La Asociación Agropecuaria de Salto confirmó la realización de la 113 edición de la Expo Salto, del 30 de setiembre al 3 de octubre de 2021.
La presidente de la gremial, Mónica Silva indicó que la gremial tiene la "esperanza" de que los números de situación sanitaria en el país, y principalmente en el departamento, continuen descendiendo.
