Agricultura
El mercado de Chicago comenzó la primera rueda de la semana con subas entre los principales cultivos. Los futuros de trigo encuentran impulso de la mano de compras técnicas y proyecciones bajistas de la producción global del cereal. El maíz arranca la semana acompañando las subas del trigo. Además, hay incertidumbre por el potencial impacto de la sequía sobre el Cinturón Maicero en los Estados Unidos. Por último, la soja finaliza la jornada con leves subas. Las precipitaciones que se esperaban para el resto de la semana en zonas productoras estadounidenses comienzan a ponerse en duda, lo que también impulsó el mercado del maíz.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el subsecretario de la cartera, Juan Ignacio Buffa, y el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera, presentaron a los directivos de la Asociación Rural de Soriano, este miércoles 28 en Mercedes, el proyecto piloto que se está implementando con la coordinación de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (OPYPA) y la participación de aglutinadores de productores y empresas aseguradoras que ofrecen seguros agropecuarios. El encuentro esta dado en el marco de una visita al departamento de Soriano, donde las autoridades se reunirán con distintos actores.
El subsecretario de Ganadería, Juan Ignacio Buffa, comunicó que la cartera otorgará hasta 3.000 dólares a cada productor agrícola que utilice el seguro por rendimiento y brinde información al ministerio a través del aglutinador. La medida reducirá el riesgo productivo que conlleva un evento climático adverso. Precisó que se trata de un plan piloto que abarca hasta 50.000 hectáreas agrícolas, con foco en las de soja.
El sector arrocero cerró una zafra para encuadrar en el ejercicio 2020/21, y eso lleva a que se mire con optimismo la próxima campaña.
Sobre el tema, Alfredo Lago, presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz, dijo que “estamos los productores pensando en lo que va a ser una nueva campaña, con siembra en la primavera que viene, están los productores trabajando con más entusiasmo y más ánimo para emprender esta nueva campaña que tanto a nivel económico como productivo fueron satisfactorios”.
En el mercado de Chicago los futuros de los principales commodities agrícolas ajustaron con bajas. El trigo culmina con leves caídas en la última jornada de la semana presionado por tomas de ganancias por parte de los fondos de inversión. Los futuros de maíz cerraron el viernes con caídas luego de que llegaran las lluvias acompañadas de un descenso en la temperatura en gran parte del este del Cinturón Maicero. La soja concluye la rueda con caídas presionada por los pronósticos climáticos que indican lluvias en los próximos 15 días en el Medio Oeste de EE.UU., lo cual alivia las preocupaciones sobre el desarrollo de los cultivos.
ALUR difundió su plan de captación de cultivos de sorgo “BT” (de bajo nivel de taninos), con el objetivo de abastecer de materia prima para la producción de bioetanol y DDGS en su planta industrial de Paysandú.
Para los interesados se firmará un contrato entre las partes, comprometiendo determinada área cultivada con sorgo BT, siendo obligatorio remitir todo el volumen producido en el área, con un mínimo exigido de 2,5 toneladas por hectárea declarada y sin tope para volumen máximo.
La firma alemana Bayer, que en 2018 compró Monsanto a nivel mundial por US$63.000 millones, anunció el viernes que dejará de vender semillas de soja en la Argentina, donde es un jugador clave. Esto incluye una tecnología para resistencia a insectos. En cambio, seguirá con la comercialización de sus productos fitosanitarios para la protección del cultivo. Si bien suspende el negocio de semillas de soja en la Argentina, en la región lo seguirá en Brasil, Uruguay y Paraguay.
La decisión, indicaron fuentes de la compañía, obedece a una cuestión estrictamente de negocio, no al reclamo para que en el país se avance a una nueva ley de semilla que reemplace a la vigente desde 1973, algo que viene pidiendo toda la industria semillera.
La semana en el mercado internacional de la soja estuvo marcada por una intensa volatilidad y un enfoque aún mayor en las condiciones climáticas en los Estados Unidos. Y tras las intensas fluctuaciones de los últimos días, los futuros de oleaginosas cerraron la jornada a la baja, con agresivos mínimos de casi 30 puntos en los principales vencimientos. La mayor presión provino de una aversión al riesgo más intensa ante las preocupaciones sobre algunas medidas anunciadas por China sobre regulación en tecnología y también con atención a la inflación estadounidense.
"El día es de aversión al riesgo en el mercado internacional. Los principales indicadores bursátiles mundiales están cayendo bruscamente y el dólar está subiendo", explica el equipo de Agrinvest Commodities.
El Director General de la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Qu Dongyu, recibió el documento sobre la visión de las Américas para los sistemas agroalimentarios, aprobado por los ministros en la última sesión del Comité Ejecutivo del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) y en el que se plasmó la posición de los países del Hemisferio ante la Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por la ONU.
En el mercado de Chicago los futuros de los principales commodities agrícolas ajustaron con incrementos. En este sentido, los futuros de trigo tuvieron alzas, debido a las reducciones que realizó el International Grains Council (IGC) en sus estimaciones de producción global de trigo 2021/22. Por su parte los futuros de maíz continuar en un sendero alcista debido al clima seco en regiones productivas de Estados Unidos junto a las heladas que se dieron en Brasil. Por último, los futuros de la soja cerraron la rueda con aumentos como consecuencia de los pronósticos de clima seco y cálido para agosto en Estados Unidos, lo que se espera que pueda limitar los rendimientos de la soja.
En la tercera rueda de la semana los futuros de los principales commodities agrícolas ajustaron con incrementos. Por un lado, de los futuros del trigo cerraron con alzas debido a las preocupaciones que genera la sequía en regiones productivas de Estados Unidos, luego de que el USDA informar a un empeoramiento del estado de los cultivos de trigo de primavera. Por otra parte, los contratos de maíz presentaron aumentos debido al clima en regiones del medio oeste estadounidense. No obstante, la baja demanda de exportación del cereal limitó parte de las ganancias. Por último, los futuros de soja acabaron con incrementos debido a las preocupaciones de los agentes en cuanto al clima que se presentará en la etapa crítica de desarrollo de los cultivos estadounidenses.
