En el ovino la demanda permanece firme, acompañada por una paulatina aparición de mayor oferta estacional de corderos.
Las cotizaciones se ajustan a los valores establecidos por la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), donde el cordero se ubica en US$ 6,47 por kilo carcasa, los capones a US$ 5,43 y las ovejas en US$ 5,30.
Las primas que solían ofrecerse por parte de las industrias, de hasta cinco o diez centavos sobre las referencias de los consignatarios, se han moderado en la última semana y en la presente, quedando restringidas a lotes especiales muy destacados o a necesidades de carga urgentes y puntuales por parte de alguna industria.
